斗门无核荔枝上市因减产今年各品种价格水涨船高

                                       　　 本报讯（记者陈颖 应立枫）记者从斗门镇及斗门区水果研究所方面获悉，该镇一个110多亩的无核荔枝果园本周已经成熟挂果上市，等候市民采摘。这是斗门区唯一一个成规模无核荔枝果园。 
 
　　 无核荔枝斗门仅一家 
 
　　 23日，记者来到位于汉坑村口巴士站附近的联发果场看到，荔枝树上已经挂满了不少成熟的荔枝。这些荔枝有的如乒乓球大小，成串挂在树梢，果皮透着红嫩。剥开薄薄的果皮，晶亮通透的果肉放到嘴里带着清甜。而且果肉厚实饱满，非常爽口。最主要是品种为无核，很多果实感觉不到果核存在或者只有很小的果核。 
 
　　 据斗门区水果研究所卢所长介绍，无核的荔枝品种在斗门并不多见，目前成规模种植的仅有一家。而无核荔枝的特点是果核都是退化核，果核体积小，且有积糖特性，不会随着挂果期延迟而糖分减少影响口感。 
 
　　 荔枝减产销售价格高 
 
　　 据果园主介绍，目前该果园有110亩左右的无核荔枝，都是海南引进的优质品种，预计一周左右可到达最佳采摘期，采摘可持续一个月左右。目前已经收到来自各地订单1万多斤。据介绍，由于前期没有宣传，加上无核荔枝高温下易暴皮脱落的特性，果园内已经有小部分荔枝没来得及采摘就无法食用，非常可惜。 
 
　　 斗门区水果研究所卢所长介绍，今年斗门荔枝受气候影响总体比往年减产1000吨左右，各个品种销售价格都水涨船高。不过对比广东各地，斗门的减产情况还不算严重。虽然价格高了但本地荔枝胜在新鲜采摘上市，对比外地荔枝从采摘到销售间隔两三天还是很有优势。据悉，目前斗门产无核荔枝果园销售价格每斤15元。 
 
　　 支招 
 
　　 怎么吃不上火？ 
 
　　 民间一直有“一颗荔枝三把火”之说，因荔枝属于温性食物，多吃易发龈肿口痛等“上火”症状。本身火气大的人吃十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。其实，把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。另外，别在空腹的时候吃荔枝，每日进食量不超过300克。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝过多而产生的胃滞和腹泻。 
 
　　 另外，热症的人也要忍忍口，痛风、糖尿病患者尤其不宜多吃。（综合）