香洲区食药监局检查吉大辖区食品安全工作

为保证十九大期间香洲区食品安全，10月20日下午，区食药监局麦宏图局长、黄胜魁副局长对吉大街道食药监所重点监管单位进行督导。

麦宏图局长一行先后来到珠海市茵卓小学食堂、珠海市食品安全示范区吉大钰海环球金融中心、珠海金山软件有限股份有限公司食堂，检查了食堂食品采购、索证索票、餐具厨具消毒、食品留样等情况；查看了食品库房食品保存情况和各项登记记录；并对检查中发现的问题提出了意见。在检查钰海环球金融中心时，麦宏图局长向开办者询问了创建相关事宜，同时对开放式、视频式、透明式等不同的餐饮单位留样、生熟摆放等情况进行了检查，并通过视频观看了厨房操作情况，要求经营单位严格落实食品安全相关规定，确保食品安全各项法律法规在示范区落到实处。

而后，麦宏图局长来到吉大街道办，实地了解吉大食药监所的办公环境、标准化建设情况、食品药品监管工作情况等，并与全体人员进行座谈，听取近年来吉大所的工作汇报。吉大街道党工委书记孙成、党工委副书记张平出席了本次会谈。孙成书记发言说，吉大街道食药监所严格按照区局工作部署，结合街道实际情况，较好的履行了监管职责，并协助街道相关部门完成了街道交办的各项任务。同时提出，要进一步强化企业食品安全主体责任意识，依托各种媒体平台加大宣传力度，提高居民的食品安全防范意识，筑牢监管部门、企业、居民三方共同参与食药安全防线。麦宏图局长在座谈中详细了解目前吉大所在监管过程中存在的困难和问题，并对吉大所基层建设及食品药品安全监管工作中取得的成绩予以了肯定，指出基层所应落实好监管范围全覆盖，摸清监管底数，做到心中有责、心中有数，真正做到名副其实的食品安全“第一道防线”，同时勉励基层人员要克服困难，坚守初心和使命，进一步强化和提高执法水平，通过加强监管等手段进一步提升辖区经营者法治意识、自律意识，杜绝食品安全事故苗头，为十九大会议胜利闭幕做到守土有责。