从盛夏到初秋珠海沿袭的民间风俗

　　从农历五月到八月，走过小暑、大暑、立秋、处暑、白露等节气，历经端午、七夕、中秋等传统节日，地处南粤海滨的珠海，夏秋气温变化并不明显。处暑前，暑气一直萦绕着大地，直至中秋时节，才进入“离离暑云散，袅袅凉风起”的状态。节气的轮转只需要一天，而传统风俗却沿袭千年。在珠海，端午、七夕、中秋这些传统节日的风俗是如何传承的？又历经了哪些变化呢？

　　“龙舟水”投石养蚝

　　过去，养蚝业是唐家湾镇养殖方面的主业。唐家湾海岸位于珠江出海的咸淡水交汇处，水质肥沃是良好的养蚝场所。“龙舟水”投石养蚝，是当地的一项重要生产习俗。每到农历五月，蚝民们便把预先制好的水泥条（用水泥制成长条状，中间为一长竹枝，利于插入泥滩中），趁涨潮时用船运到预定的海域，分散抛下海，潮退时，便把水泥条有规则地插立于泥滩之中，这个季节，蚝卵易于吸附在水泥条表面，一星期后，发育到芝麻般大小，再生出硬壳，约三四年后可获收成。由于多在农历五月初投石，因此这一活动也被称为“龙舟水”，此时投石生长的苗都是白肉苗，比其他时间投石所长的蚝，产量高，质量好。

　　秋季入学要带葱、蒜头、粉丝和鸡蛋

　　秋季也是开学的时节，过去的孩子，开学第一天也大有讲究。新中国成立前，珠海唐家一带的家长，会在儿童第一天入学时，在其书包装上青葱（寓意读书聪明伶俐），蒜头（寓意灵巧会算）和一束粉丝与两只鸡蛋（寓意各科都拿100分)，此外还要给孩子带上一对“利市”，象征开学万事如意，此外家长通常还会带孩子到文昌庙拜文昌帝君。开学必备的有《三字经》、《幼学琼林》以及算盘、笔墨纸砚等文具。如今这些古老却带有部分迷信色彩的开学习俗仪式已不再被沿袭。

　　端午节：负有盛名的珠海龙舟竞渡

　　端午节是夏季最重要的传统节日，端午划龙舟的风俗由来已久，珠海端午龙舟竞渡，在历史上也是颇负盛名。据《珠海市志》记载，建国后珠海首届龙舟竞赛于1955年在金星门举行。此后，珠海的龙舟竞赛活动规模越办越大，成为一年一度的群众性节日活动。上个世纪60年代，珠海的龙舟赛地点设在野狸岛附近海面，每逢端午龙舟赛，上百艘渔船云集于香洲港海面，桅杆上挂满各种彩灯、彩条、讯号旗、风兜等，色彩缤纷，场面壮观。

　　当时，珠海香洲港举办的龙舟赛从农历五月初三至初五，分为初赛、复赛、决赛，冠军队可获一面绣有“赛龙夺锦”的锦旗、一只烧猪和一埕烧酒。香洲港的龙舟赛在鼎盛时期一度吸引香港、澳门、香洲、湾仔、桂山、万山、担杆、南水、东澳、庙湾、外伶仃等地的代表队参加。龙舟每艘长约40米，可乘载50人，龙舟中间横贯一条绷紧了的用竹笏扎的“龙筋”，龙头衔一束青菜，意谓“采青”，船底往往需要抹上一层黄油或鸡蛋清做润滑剂，比赛分6条赛道，均以插竹作标记，越界则犯规。比赛开始，各队擂鼓助威，锣鼓声欢呼声还有鞭炮声连成一片。

　　各处乡村各处例，在珠海金鼎镇上栅村，端午节不划龙舟。旧时，在端午当天，上栅村村民喜欢到海上洗“龙舟水”，在村里游神（当地称“耍菩萨”），把武侯公、华佗、天后娘娘、太保公、文昌帝君、十八奶娘、牛王公等民间传说中的神仙装扮一新，并配上龙椅座，沿村巷游行，香火萦绕，鞭炮不绝，村民们纷纷上前观赏迎接。

　　此外，端午节那一天，珠海人喜欢在家门口燃烧一种特制的粗香并悬挂菖蒲等物，还在腰系上一个小香包，额头上涂点雄黄。此习俗历史悠久，传说菖蒲挂在门口可驱邪。20世纪80年代开始，除龙舟竞渡和裹粽子为保留项目外，其他带迷信色彩的习俗渐被淘汰。

　　七夕：遥拜乞巧，浸冬瓜水，摆花街

　　农历七月初七夜，俗称七夕，也叫“乞巧节”。旧时，相好的女性相约一清静地方，摆果品，燃香烛，向天遥拜乞巧，是节日风俗。而在珠海，过去还流传着“浸冬瓜水”的习俗。据说，要在初七早晨太阳未出之前，到井里挑水倒在已洗干净的放有新鲜冬瓜的缸里，并用白灰把缸口封闭，一年或几年后开封，缸里的冬瓜即可变成金黄清凉的冬瓜水了。在科学及医疗条件不发达的古时，“冬瓜水”被认为有保健作用。建国后，此习俗逐渐废止。

　　每年七夕这天，珠海金鼎下栅格外热闹，在繁华的下栅墟，商贾举行一年一度的“摆花街”活动。志书记载了历史上这一活动的盛况：下栅墟拱星街的商女（未婚者）皆打扮一新，穿金戴银，涂脂抹粉，身披绸服，脚穿绣花鞋，头插鲜花，两条拨浪鼓似的辫子用茶子油梳得油光水滑。这天，她们将亲手刺绣的花鞋、团扇、枕巾、枕袋、背带心等及一篮鲜花和培植的一盆秧莳摆放在自己的商铺门口展示。手拿方帕伫立（也有的是几姊妹出来亮相），唱着小调，与对方商女比貌美，比针线手艺，比富贵······风情万种，仪态可人，吸引众客前来观看，整条街成为一道亮丽的风景线。“摆花街”一般由上午8时一直进行至下午4时散墟方止。

　　中元节：消失的“盂兰醮”

　　农历七月十四盂兰节，俗称中元节。过去，唐家湾镇一带的人民有在七月十四摆“盂兰醮”的习惯。即挂灯笼，案台摆放三个小神像及香案烛台、生果、斋饭等，还要请“喃巫佬”设醮坛神台举行祭拜仪式。据志书记载，在建醮两天内，当地村民都在家门挂上写着“盂兰建醮”字样的纸扎灯笼。农历七月十五晚，各家各户在自家门口烧纸衣，盂兰醮结束后，活动负责人就会集中研究下年建醮的设想并选定负责人，公布本年盂兰盛会的收支情况。金鼎地区，每三年设一届大醮，每届持续7—9天，在唐家地区，打大醮是每五年一届，每届持续5天。建国后，这一带有迷信色彩的习俗已经被废止。

　　中秋节：赏月对歌

　　处暑之后，暑气渐渐退去，虽然天气依旧炎热，但已经能感受到一丝丝秋意。“露蝉声渐咽，秋日景初微。”中秋节，也意味着秋天正式到来。

　　过去，农历八月十五的中秋节，实际上从八月上旬就已经开始了，亲戚朋友间互赠月饼、水果的习俗延续至今，此外，男子新婚后的第一个中秋节，要到女方家里送月饼及其他礼物给岳父岳母，这一习俗如今也依然存在。

　　中秋节晚上赏月，一家人在露天处放上月饼、柿子、柚子、芋头、香蕉、菱角、花生等应节食品，欢聚一堂。富裕人家往往还会在赏月之时举行“拜月”仪式：圆月初上时，焚诸帛、香烛和燃放鞭炮自然是少不了的，然后向月亮顶礼膜拜，这一仪式也叫“拜月光”。志书记载，民国时期有一首诗这样描述，“八月十五是中秋，有人快活有人愁，有钱人家吃月饼，冇（没）钱人家吃芋糕。”一首打油诗，生动地描述了过去贫富人家过中秋节的差距。

　　在珠海鸡山村，还保留有“中秋对歌”的习俗。中秋节当晚，全村男女老幼齐聚一堂，分为村东、村西两部分，在一首“今晚歌堂系我开，吹箫打笛引郎来，引到郎来同我唱，一起唱到大天光”的开唱歌之后，村东、村西两群人开始你一句我一首地对唱起来，歌词多为四句，有抒情的，也有慷慨激昂的，也有悲哀叹世的，还有相互对答内容的，就这样一直唱到天亮。鸡山村有这样的说法：中秋对歌，靠海的村东赢了，当年渔获就有大丰收；靠山的村西赢了，当年就五谷丰登。（内容来源：珠海特区报）