我市去年竹笋罐头出口批次和货值同比劲增

记者日前从揭阳检验检疫局获悉，我市竹笋罐头出口一路走高，2013年再创佳绩，据该局统计，去年共检验出口竹笋罐头1538批次，货值4466.7万美元，同比分别劲增28.3%和45.4%.揭阳是广东重要的竹笋生产基地，有着中国竹笋之乡的美称，竹笋罐头出口行业发展快速，产品远销日韩、欧美。近年来，日本、欧美等国家和地区先后出台了颇为苛刻的食品安全卫生质量标准，对我市的竹笋罐头出口造成了较大影响。为支持出口企业扩大出口，该局坚持把关与服务并举，在认真检验严格把关的同时，千方百计服务企业。

为抓好竹笋出口企业的产品质量，该局探索出一条控农残、保质量、促出口的路子，专门组织技术骨干队伍，深入竹笋种植地区，调查竹笋病虫害和农药使用情况，并联合当地农业主管部门，研究制订竹笋农残控制方案，指导笋农做好虫害防治工作及掌握用药品种、频次、时机；协调地方农业部门加强对竹笋产地周边地区农药市场购销管理，避免违禁农药和其他不符合要求的投入品等进入竹笋产地，共同为竹笋生产营造一个安全环境。

在抓产品源头的同时，该局根据揭阳地区出口农产品企业的实际，结合进口国家和地区法规要求，开展推动质量管理体系认证工作，帮促竹笋罐头出口企业拿证。该局派出技术人员对各企业质量体系现状开展调查、诊断，并为企业提供技术咨询、人员培训，指导企业编写体系文件，协助进行危害分析、开展内部审核等工作。在检企双方的共同努力下，揭阳辖区内11家出口罐头生产企业中，有7家获得食品安全管理体系认证或haccp认证，10家通过输美低酸罐头符合性验证，顺利获得输美 通行证，数量位居广东省首位，占据了半壁江山。

该局还积极发挥技术、人才和信息优势，落实帮扶措施，成为出口企业抵挡国际贸易壁垒利剑的好后盾。该局开展一厂一策对口帮扶，按照食品卫生备案要求，从厂房布置到卫生质量控制细节都进行了悉心指导，帮助企业查找产品在卫生质量安全方面存在的隐患和不足，并落实整改措施；积极对企业技术人员和工人实施原料收购、关键工序、封口杀菌等进行系统培训，还邀请广东检验检疫局出口食品罐头技术专家，为企业负责人、技术人员讲解相关技术标准法规。同时，下大力气加强实验室检验检测能力建设，围绕竹笋罐头产品涉及的检测项目，配备了专门的检测仪器设备和检验人员，方便企业就近送检，对一些暂不具备检测能力的项目，也及时联系省内具备资质的检验检测机构，为企业提供方便快捷的检验检测服务，支持企业快速通关。

（编辑：黄晓芸）