整治抓重点确保酒杯中的安全——兴旺所开展白酒小作坊专项整治
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于2022年03月23日发表
为规范兴旺片区散装白酒的生产经营管理,加强散装白酒的质量安全管理,严厉打击以工业酒精勾兑白酒、滥用甜味剂、色素等食品添加剂的违法行为,兴旺食药监所在辖区内开展了白酒小作坊专项整治。
此次专项整治工作重点,一是调查摸底,开展地毯式排查摸清辖区内所有白酒生产作坊基本信息及变化情况。二是重点检查白酒生产小作坊是否依法取得生产许可、是否存在非法添加现象、生产场所设施布局是否合理、原材料进货台账是否如实记录以及环境卫生条件等内容。三是把好宣传教育环节,加强对制售不合格酒类商品的危害以及相关法律法规的宣传。
兴旺食药监所通过此次白酒小作坊专项整治行动,积极营造了良好的白酒小作坊制售氛围,确保了辖区内群众“酒杯”中的安全。
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