***家问题早餐店被责令整改

　　9月6日，记者从顺庆区食药监局获悉，自今年7月启动早餐放心工程以来，该局已检查早餐店228家，并向***家早餐店发出了责令整改通知书，取缔了4家达不到经营条件的早餐店。

　　要么是硬件不达标，要么是软件不完善。该局副局长肖红英介绍，被责令整改的***家早餐店都存在一些安全隐患，比如没有清洗池、冷藏柜、储藏间以及灭蝇防鼠设备等，或者从业人员没有健康证、食品购进登记不规范、食品加工流程混乱等。据介绍，执法人员在这***家问题早餐店现场查看后，下达了整改通知书，并当面向早餐店经营者指出了存在的问题、需要完善的设施设备和资料，明确了完善措施、整改标准、完成时限等。连整改条件都不具备的早餐店，我们就依法取缔其经营资格，或劝导经营者另选场地开店。肖红英说。

　　据了解，自早餐放心工程启动以来，该局向辖区早餐店经营户散发了700多份自查自改通告，广泛宣传、引导早餐店经营户积极配合工作，自觉规范经营，保障市民的早餐饮食安全。同时，该局执法人员以社区周边餐饮店、学校食堂、城乡接合部餐饮店为重点检查对象，现已检查早餐店228家，下发《责令整改通知书》***份。其中，有27家早餐店新办了《食品经营许可证》，103名从业人员补办了《健康证》。