种下绿茶树烤出幸福来

种下绿茶树  “烤”出幸福来

——威宁大力发展茶叶产业助力脱贫攻坚

记者　李玉荣

　　暮春五月，走进炉山镇炉山茶园，绿油油的茶树在山峦间延伸，数十名采茶工人的手指在茶树间上下翻飞，忙碌地采摘新茶。

　　“炉山茶园创建于二十世纪九十年代，一度名声在外。然而由于多种原因，一度也曾濒临发展的困境。”随行的炉山镇有关负责人说。

　　炉山茶园的转型升级发展源自2004年。

　　当年，当地能人蔡定常在镇党委政府的支持下承包茶园后，采取抓基地、重技改、保质量、上品牌的发展思路，提出了“抓技术上档次、抓质量创名牌、抓基地促发展、抓营销扩市场”的发展战略，把产品定位在中高端市场，走“公司+基地+农户”的运行模式，办起了香炉山茶园加工基地，于是炉山茶迎来了新的发展契机。

　　在发展中，蔡定常大胆地把拥有3000多年民族文化历史的“乌撒烤茶”作为切入点，着力打造威宁茶产业知名品牌。如今，不但“乌撒烤茶”声名鹊起，企业所生产的茶产品先后斩获“黔绿之星——绿色消费品牌”“中国知名品牌”“中环有机茶认证”“QS认证”“贵州名特优产品”等荣誉称号。

　　如今，品牌化建设让炉山茶在威宁拥有70多家代理商，分销商遍及毕节、水城、广州、济南、郑州、北京等地。

　　据“乌撒烤茶”营销办公室负责人介绍，时下最好的香炉山手工毛尖茶每斤销售价格可达1300元，“乌撒烤茶” 每斤销售价格可达900元。目前，香炉山茶已遍及全国各地，畅销四海，备受商家和消费者青睐，发展前景尤为可观。

　　“炉山茶园是威宁目前茶产业发展的典型代表。”县有关部门负责人说。那么，威宁是如何发展茶产业的呢？威宁给出的答案令人欢欣鼓舞。

　　近年来，威宁按照“种植区域化、基地规模化、生产标准化、产品品牌化”的发展目标，围绕产业增效和农民增收这个核心，采取加强基地建设、大力开拓市场、培养龙头企业、发展茶业合作社、加快产品研发、挖掘文化资源等六大措施，不断推进茶产业结构调整步伐，有效促进了茶产业发展和农民增收。

　　在茶产业发展道路上，威宁挥舞着发展的组合拳。

　　2017年11月23日至27日，为期5天的2017中国(广州)国际茶业博览会和第十八届广州国际茶文化节在广州·中国进出口商品交易会琶洲展馆隆重举行。展会期间，威宁乌撒烤茶茶艺表演队以其古老、深厚的茶文化背景，娴熟、多彩的少数民族艺术表演技巧，精彩的茶艺表演不时博得大家的阵阵掌声，取得了很好的宣传效果。

　　这是威宁着力打造“乌撒烤茶”品牌的一幕。在茶品牌打造中，威宁坚持重点品牌引领、公共品牌跟进，积极实施“基地品牌化、企业品牌化、产品品牌化”三位一体品牌战略，推进主要区域品牌地理标志、原产地域保护、知名品牌创建示范区建设，增强茶产业市场竞争力。

　　走进云贵乡的林下茶叶基地，一丛丛茶树在松树林间“躲着”生长。目前，云贵乡的林下茶叶已经成为威宁林下茶叶的典型代表。

　　2011年以来，威宁在云贵等乡镇以生态经济发展为重点，采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，大力发展林下茶叶种植，走“绿色、特色”优势的发展新路子，成立集茶叶种植、加工和销售为一体的林下茶叶种植专业合作社并初具规模。

　　这些是威宁大力发展林下茶产业的典型缩影。

　　此外，威宁还倾力推动茶园提质增效。以标准园创建为抓手，推进茶园向优势区域集聚，搞好标准化种植，扩大“三品一标”认证面积，打造全省无公害绿色有机茶叶重点县。

　　聚力加强茶叶标准化建设。威宁运用大数据、“互联网+”等信息技术，完善茶叶质量安全可追溯制度，推广茶园建设标准化、茶园管理标准化、加工车间标准化和制作工艺标准化，全面实施茶叶检测合格上市制度，保障产品质量。

　　卖力推动茶叶加工转型升级。威宁以清洁化、标准化和规模化为发展方向，加快推进茶叶初制、精制分离进程，下大力引进茶叶深加工龙头企业，发展茶叶精深加工，开发茶叶衍生品，促进茶叶资源综合利用。

　　有茶、有好茶之后，威宁大力拓展茶叶营销市场，千方百计把茶叶变成人民币。为此，威宁采取支持企业搭建全国化、多元化的营销渠道网络，到全国大型茶叶批发市场建立批发网点，设立集中销售区域；依托综合交通运输网和互联网，大力发展电子商务，实现线上线下联动，推动威宁茶出山，提高市场占有率。

　　有关数据显示，目前，全县共有茶园面积7万余亩，其中老茶园面积3.05万亩，新建茶园面积4万余亩，投产茶园面积达4.1万亩，有茶叶专业合作社12家，社员5000余名，总产量达350吨，总产值达6000万元。万亩以上乡镇有炉山镇、云贵乡，羊街等多个乡镇均已超5000亩。区域内贫困户每户平均种植茶叶2亩，种茶农户人均增收3910元，带动贫困人口0.91万人。