市场监管局草海分局对辖区内速冻食品开展专项检查行动
本报讯(通讯员 马驰) 元宵节前夕,为保障速冻水饺、汤圆等畅销速冻食品的消费安全,进一步加强食品流通环节的质量安全监管,规范速冻食品市场交易行为,威宁市场监管局草海分局成立5个专项检查小组,对辖区内的大中小型商场、超市、集贸市场进行了专项突击检查。
在检查过程中,执法人员重点了解各超市经营的速冻水饺等冷冻食品的种类、来源、储存条件等情况,查看了汤圆、速冻水饺等速冻食品经营者索证索票、进货查验等制度落实情况,严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名厂址以及不符合食品安全标准的速冻食品。同时对经营者低温冷藏食品摆放在常温下销售、未按照要求将食品存放在冷柜中、或者冷柜的温度明显不达标等违反保存条件的违法违规行为进行检查,发现问题当场指出,责令限期整改。
截至目前,共计出动执法人员10人次,检查速冻食品经营户20余家,大型集贸市场3个,行政约谈大型超市2家,现场责令整改5家。下一步,市场监管局草海分局还将把好宣传关,建立监督检查长效机制,确保冷冻冷藏食品安全。