印江本地菜园子直通学校菜盘子
清晨的印江自治县峨岭街道大云村蔬菜基地,青菜、卷心菜、韭菜、白莴笋,油光锃亮。
“蔬菜一直都是学校学生营养餐的‘抢手货’,我们分片种植不同的蔬菜,这片儿卷心白菜和那片儿白莴笋都可以收割了,现在就等订单来了。”大云村蔬菜基地里的管理人员肖桂碧说,栽种、施肥、除草、收割……十二个工人每天穿梭在绿油油的蔬菜地精心呵护着印江县各中小学幼儿园的“菜篮子”。
印江自治县峨岭街道大云村临近杭瑞高速印江西出口,交通便利,土壤肥沃。贵州香绿源土产贸易有限公司充分利用大云村自然资源和良好的区位条件等优势,采取校农结合产销对接模式将“菜篮子”工程与保障学生营养餐食材供应结合起来,大力发展蔬菜产业500亩。
“自公司成立以来,我一直负责印江县46所中小学营养餐蔬菜配送工作,从基地到公司只需30分钟的车程,收割的新鲜蔬菜在公司进行检测安全后,再配送到每间学校,让各学校的师生吃到安全放心的新鲜有机蔬菜。”贵州香绿源土产贸易有限公司负责人李林说。
随着企业进村,大云坝区以每年每亩600元的土地租金流转群众土地发展蔬菜,通过与农户签订土地流转合同,支付土地流转费用,签订用工合同,带动了坝区内4个村563户1792人增收。
“现在我们大云村连片分季度种植蔬菜,见效快,比栽玉米划算多了,不仅每年有土地流转金,而且到基地务工还有工资领。”家住大云村冉家组的村民张雨芳说,以前在家种地,没什么收入,他和丈夫都外出务工,因此家里的田地大多都荒废了。如今把家门口的土地流转给公司,既能得到租金,还可以到基地务工,日子是越过越好。
在印江县的另一个负责配送的精耕细作农业开发有限公司里,这番忙碌地分拣、称重、打包等景象时刻都在上演。加工大厅里几条流水线上堆满了即将配送到各个学校的食材,工人正拿着纸和笔盘点着货物。
“我们已经与全县68所中小学签订订单,每周三、周日进行配送,配送之前要先到基地,由农户以及当地的一些合作社将蔬菜进行采购到位,然后送到我们的加工大厅,进行验收、分拣、打包等程序,新鲜的蔬菜在加工厂保鲜库里存放时间不超过7小时,第二天凌晨时分就要由配送组人员进行装车送货,保证农产品绿色、新鲜、无污染。”精耕细作农业开发有限公司副总经理张龙江说,采摘的新鲜蔬菜不仅要进行验收,而且还要进行抽样检测,检测合格之后将出具检测报告保存于库房里,因此,每一份农产品都有独一的溯源档案。
据了解,该公司采用“企业+学校+合作社+贫困户+基地”模式,目前已流转土地1200亩,其中合水镇200亩、木黄镇1000亩,带动周边800户贫困户脱贫,实现当地农民150余人就业。
据印江教育局工作人员陈学恩介绍,印江县各中小学与7家公司签订“校农结合”采购合作协议,让本地“菜园子”直通学校“菜盘子”,一方面可以确保学生营养餐的质量,惠及全县营养餐中小学幼儿园100多所;一方面又可以助力拓宽当地农产品销路,带动农业产业发展,助力乡村振兴。