沿河一片茶叶带富一方百姓

9月3日,沿河自治县塘坝镇榨子村马家庄组,艳阳高照,晴空万里。49岁的榨子村村支书陈启军拿着一柄锋利的镰刀,穿过竹叶铺就的泥土小径,从田坎高地下至低处,走向他家的茶树。

“杂草割掉了茶树才长得好。”陈启军熟练地用镰刀将茶树周围的杂草割除干净,片片树叶在阳光下泛着油润的碧绿光泽。

沿河自治县塘坝镇,自古以来便拥有着得天独厚的地理环境,为茶树的生长提供了极佳条件。仅在榨子村,树龄1000年以上的有13棵、100年以上有4万余棵,是国内最集中的古茶树园之一,属极为罕见的珍稀茶树库源。

“这棵古茶树都有1200岁了。”榨子村包村干部王疆说道。走进这棵千年古树,只见粗壮树枝上挂着红纹木底的保护牌,保护牌上标示着该树的编号、树龄、科属及二维码。用手机扫过二维码,页面便弹出关于这棵古茶树的介绍:树高:490cm;主杆高:130cm;冠幅:650cm等详细信息一清二楚。

“我家祖辈就是这么炒茶下来的。”新鲜嫩绿的茶叶在当天采摘来后,陈启军就将大铁锅架在土灶上。待到锅烧热后,再将火势调小,双手迅速翻炒生茶青——陈启军家是炒茶世家,从他幼年记事起,父母每年都会这般炒茶。在日积月累的耳濡目染中,陈启军对于炒茶的工艺流程早已熟稔于心,那时年龄不过十来岁的他,已能为父母打下手了。

“我的炒茶技术就是老陈教的。”冯小琴今年37岁,家里四口人,上世纪80年代村里分田土,让她家拥有了大约30棵平均年龄在700岁以上的古茶树。自嫁入榨子村后,冯小琴便开始学习炒茶技术。后来为了提高茶叶的口感、外观及卫生等条件,陈启军又教给她改良后的制茶工艺,从生茶青到最后的揉捻成型,冯小琴如今已成为炒茶好手。每年凭借着售卖茶青、帮别人炒茶以及村集体的分红,她家一年至少能得到5万元的收入。在榨子村,不少村民的炒茶手艺都来自于陈启军的细心传授。

培育品牌做大产业

唐人陆羽所著《茶经》是世界上最早的茶学专著,这位流芳千古的茶圣,在其著作中盛赞了沿河古茶:茶之出黔中,思州、播州、费州……往往得之,气味极佳。

自改革开放以来,随着交通基础设施的逐步完善、通讯信息的日益发达、人民生活质量的逐年提高,沿河千年古茶被越来越多的人知晓,市场上对沿河优质茶叶的需求也越来越大。聪慧的沿河土家人发现,发展茶叶,商机无限。

随着塘坝千年古茶园的声名鹊起,塘坝的茶叶品牌、茶叶文化逐渐被市场熟悉并接受。2015年,榨子村古茶农民专业合作社成立,村民以自家拥有的古茶树入股合作社。每逢茶叶采摘的时节,合作社便会集中统一收购村民手中的生茶青,以卖给前来购买的合作公司。同时,合作社将每户提供的生茶青所获得收入的百分之十五,作为分红返还给农户。

目前,榨子村跟贵州塘坝千年古茶有限公司、乌江古茶有限公司等四家茶叶公司有着长期合作关系,公司会根据季节,前来收购生茶青,带回厂里进一步加工制作。

“现在是制作秋茶的时候了。”每年七月,随着秋茶季的开始,榨子村的村民又要忙碌起来了。村民田茂福家有120多棵古茶树,单是属于他家的那棵一号古茶树,一次摘采便能获得价值4600元左右的生茶青。由于一年之中,春茶、夏茶及秋茶都会相继问世,田茂服家将生茶青卖给前来收购的公司,再加上帮别人炒茶,一年至少能获得7万元的收入。

“我怎么也没想到,茶叶竟然能让我们过上好日子。”张献清今年五十多岁,身体残疾,跟80多岁的母亲相依为命,日子十分贫苦艰难。2011年,贵州塘坝千年古茶有限公司成立。发起人正是现任公司总经理的榨子村村民田浪。在田浪的带动下,榨子村至少有100多户农户跟着他学着规模化种茶。

张献清抓住这个机会,开始尝试在茶园里学习采茶,旺季的时候,他一天能够获得200多元的收入,一个春季下来,收入突破万元。他笑着说,这要是在过去,想都不敢想。

为了培育出品质更加优良的茶叶、掌握更先进的茶园管理技术及实时了解茶叶市场走向,贵州塘坝千年古茶有限公司请来专业老师,为茶农们开展品牌培训课程。从茶园的施肥管理,到茶产业的经营管理,塘坝古茶品牌的战略发展思想,开始为榨子村茶农所熟知接受。

凭借得天独厚的自然条件,目前沿河已成为生产无公害有机茶的最佳产地,成为贵州省发展茶叶重点县,生产的茶叶以“绿色、生态、环保、健康、养身”独誉,并相继获得“中国名茶之乡”“中国古茶树之乡”“贵州省著名商标”“贵州省名牌产品”等荣誉称号,其中,千年古茶、画廊雀舌、懿心雀舌、武陵工夫等茶产品在各类茶博会上屡屡获奖。

小小茶叶带富一方

近年来,沿河自治县认真践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,明确“生态立县·绿色崛起”的发展主题,矢志不渝培育生态绿茶,做大茶产业,使得千年古茶再次绽放新活力,加速了全县脱贫攻坚步伐。

“茶产业是我县生态产业之首。”沿河自治县茶叶办主任田小强坚定地表示。自2018年3月4日春茶开采以来,沿河自治县累计完成茶叶加工产量9852吨,实现产值11.25亿元。全县主要采取茶业博览会推介形成订单、线上线下等销售模式,建设成了网络茶叶销售渠道,涉及湖北、江苏等茶叶批发市场。今年至春茶开采以来,企业实行订单加工销售模式,茶叶销售市场良好。

在沿河自治县大力宣传“梵净山·思州古茶”品牌的基础上,借助着东西部帮扶协作战略、张家港市一对一帮扶沿河的契机,如今两地政府已初步达成合作意向,以生态茶产业发展为载体,建立长效性的茶产业产销合作联结机制,助推沿河茶产业快速健康发展,促进农业增效、农民增收,以早日实现“减贫摘帽、同步小康”。

“目前,生态茶产业已成为沿河的五大主导产业之一。”沿河自治县县委副书记、县长何支刚说,生态茶产业不仅绿了荒山,而且已真正成为山区群众脱贫致富的支柱产业,加速了全县脱贫攻坚步伐。

今春,全县新建茶园面积6090亩,新建茶叶初制、精制、抹茶生产等加工厂80座以上。截至目前,全县拥有茶园基地面积突破20万亩,投产茶园面积15万余亩,带动20余万农民增收致富。

沿河绿茶绿了荒山富了民。