市市场监管局开展中、高考及端午节前食品安全检查

5月29日至5月31日，市市场监管局深入松桃、沿河、德江、思南、石阡五县开展中、高考及端午节前食品安全检查。

检查组先后检查了松桃苗王城景区、沿河霸王谷景区、石阡佛顶山景区以及思南县、石阡县、德江县中、高考考点周边餐饮服务单位与酒店。检查组通过实地检查的方式，重点检查了餐饮服务单位的厨房环境卫生、加工制作过程、食品原料进货查验记录、餐饮具清洗消毒等情况，并对中、高考前及端午节前食品安全保障工作进行了督查。

检查期间，当场指出了餐饮服务单位存在的厨房环境卫生问题、食品原料与半成品、成品交叉污染等问题，并要求当场予以整改。同时要求各区（县）市场监管局要认真做好中、高考期间及端午期间的食品安全保障工作，重点加强对旅游景区餐饮服务单位、参考师生集中食宿的宾馆饭店、考点周边餐饮食杂店、学校食堂等重点区域的食品安全检查，严防中、高考期间及端午期间食品安全事故的发生。