碧江区对餐饮服务业进行食品安全抽查
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于2022年01月19日发表
5月24日，碧江区食品药品监管部门对辖区内的餐饮服务业进行食品安全抽检。
据了解，此次抽查了铜仁第二中学、花果山维景酒店、南长城国际大酒店、肯德基餐厅、德克士餐厅、湘味不一样以及铜仁巴人治灶火锅店等餐饮经营户的食品安全。抽检的内容为经营户的生湿面、发酵面制品、火锅底料、生食水产品、煎炸用油及卤肉等食品种类，共抽取了13批次样品。
目前，抽检样品已送检测机构进行检测。
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