开展中秋月饼专项整治确保节日期间食品安全
一年一度的中秋节将至,市场上的各种月饼琳琅满目,为规范月饼市场秩序,确保广大群众饮食安全,9月18日开始,织金县市场监督管理局猫场分局组织执法人员,集中时间、集中力量积极开展中秋月饼市场专项整治。 此次专项整治以该局辖区内月饼生产小作坊(含蛋糕店)、超市及零售摊点为重点进行全面检查。一是严把市场准入关,严查经营者的主体资格,认真检查经营者《营业执照》《食品经营许可证》《小作坊登记证》,坚决查处取缔无证无照经营行为;二是严把产品质量关,严查是否存在“三无产品”、是否存在“早产月饼”、是否从无许可证企业购进原料以及是否违规使用添加剂等情况;三是严把环境卫生关,仔细对生产车间、设备、器具、“三防”设施以及零售环境进行检查,坚决杜绝脏、乱、差现象。 在检查过程中,执法人员向月饼生产(经营)单位负责人宣传了食品安全主体责任有关规定,并针对少数经营户存在的无生产日期、无保质期、现场卫生状况较差、
“三防”设施不齐全等问题,当场下达责令改正通知书,限期整改,切实保障中秋月饼市场食品安全。 截止目前,共检查月饼生产作坊(含蛋糕店)13家,超市20家,零售摊点15家,下达责令改正通知4份,查扣无生产日期月饼15斤,有效净化了食品市场经营秩序,切实维护了消费者合法权益。 下一步,该局将继续加大监督检查和巡查的力度,严防经营假冒伪劣月饼或其他违法行为发生,确保中秋节日期间的食品安全和市场秩序稳定。(王永维)