都康乡发展特色产业打造鱼米之乡

近年来，天等县都康乡致力于发展特色农业产业，助力乡村振兴，让农村成为宜居宜业的美好家园。

其中香米、陆基养鱼及肉牛养殖等三大产业最具特色，是都康乡打造“鱼米之乡”的三大支柱产业。

发展富硒米产业，打造“硒”望田野

将新收的大米倒进投米口，通过脱壳、谷糙分离、色选等一系列加工程序后，晶莹剔透的富硒大米宛如瀑布般源源不断地洒落，不一会儿就装满了一大袋，车间员工张兰月熟练的进行包装，一袋富硒米就生产完毕。

“富硒米加工分有碾米、抛光、分级、色选等多个步骤，在订单充足的情况下，车间一天能够生产6吨左右。”张兰月边说边忙着搬运大米。

这是都康乡村集体经济项目大米加工车间里的繁忙一幕。

据悉，该车间是都康乡围绕“品种培优、品质提升、品牌打造”，向上级申报集体经济专项资金和衔接资金共250万元，统筹整合村集体经济100多万元，盘活闲置集体土地建成的。车间采取“党组织引领+村企合作+带动集体经济和农户收入”的发展模式，对都康乡广泛种植的富硒米进行深加工，延长富硒米产业链，提高产品附加值，是天等县首家集烘干、仓储、加工、包装为一体的自动现代化富硒大米加工车间。

“这个大米加工车间由都康乡10个村级股份经济合作社抱团成立，交由天等县都康田园农业发展有限责任公司负责运营和管理，通过网格管理机制，按照‘统一品种、统一防治、统一施肥、统一收购、统一销售’的形式对种植户提供产前、产中和产后全产业链服务。项目所形成的所有固定资产归10个村集体合作联合社所有，经营所得收益按折股量化收益分配。”都康乡安康村党总支部书记黄元伟介绍道。

目前，都康乡全力打造“都康田园”富硒米品牌，通过扶贫832网络销售平台、粤桂扶贫协作平台推介产品，年加工可达500吨，按市场价格5.5元1斤计算，营业额可达550万元以上，利润收入超过50万余元。

只有产业兴旺了，群众的生活才能富裕。2021年以来，都康乡充分发挥富硒土壤资源优势，聚焦聚力做足“硒米”产业发展文章，着力打造富硒米产业基地，辐射带动富硒相关产业组团发展，给乡村振兴带来产业发展新“硒”望。

创新陆基养鱼，***传统养鱼业发展难题

养鱼一直以来都是都康乡的传统产业，都康乡的鱼以肉质细嫩鲜美、无泥腥味而深受广大群众的喜爱，在市场上处于供不应求的状态，但由于受到地形的限制，多年来养殖户只能在特定的山坑里养鱼，难以进行大规模养殖。

而近年来随着陆基养鱼技术的不断普及，困扰都康乡养鱼业规模化发展的问题得到了解决。

在都康乡降祥村鑫嘉源陆基养殖基地，整齐排列的14个高位养鱼池里，新投放的一批鱼苗正在茁壮成长。技术员闭小才查看完水质情况，便开始投喂食料。只见他将食料均匀地抛洒到鱼池里，大量鱼儿便争先恐后地跃出水面觅食，溅起一片片水花。

“采用陆基圆池养鱼并不受传统养鱼选择河流、池塘的限制，可根据不同的地貌建立不同规模的养殖场，只要是在水源充足的地方就能建起一个养鱼场，同时通过循环水养殖系统的技术，可以实现反季节养鱼，减低气候的变化对养殖的影响，实现全年的养殖，做到保质保量。”闭小才望着池里争食的鱼儿，开心道。

“地基现有14个鱼池，养殖有加州鲈鱼、斑点叉尾鮰、黄蜂鱼等，养出的加州鲈鱼个体大、存活率高、适应性强，市场的需求量很高。我们每个鱼池养殖近4000尾鱼，6-8个月就能出栏，一年可出栏两批成鱼。”闭小才说道。

降祥村位于都康乡北部，水资源丰富，念向水库、伏漫水库、罗兴河水系过境，非常适合养鱼。该基地对养殖水体进行封闭再循环，可实现人为控制养殖环境和养殖过程，通过尾水处理系统，将产生的尾水无公害排放至农田进行灌溉，做到农业生态循环，种养结合、绿色环保又节能的多重目的，具有效益好、见效快，生态环保、操作性强等特点。

近年来，都康乡充分发挥能人的引领带动作用，发挥水资源丰富的优势，因地制宜培育壮大“陆基”高效养鱼产业发展。

“托管”养牛，群众增收笑开颜

“签订了这份肉牛养殖合作协议，我就能免费将这2头小牛犊牵回家养了，等牛养大卖出后只需给村集体2成利润，余下的就是我的收入啦！”近日，都康乡教惠村逐兰屯监测户覃华燕从村集体领养了2头牛犊，笑逐颜开地说道。

为了促进肉牛产业持续健康发展，带动群众增收致富，促进村集体经济发展，都康乡探索出了“1+10”模式推动养牛业发展：即一个村党支部书记每年带动10户以上脱贫户（含监测户）养牛，由村集体经济出资，统一采购肉牛，赠予每户养殖1-2头，通过村集体与脱贫户、监测户签订养殖合同，将牛交由脱贫户、监测户养殖，养殖过程中的饲料、防疫等成本由农户自行承担。肉牛育肥后进行统一销售，出售后扣除购买成本（买小肉牛实际金额）和牛保险（当年投保金额）后，按村集体、农户按2:8的比例进行分红。

免费领养肉牛进行饲养，能极大提高群众养牛的积极性。而在几公里外的伏德村潭谷屯，村民们的养牛方式则更加轻松：

一大早，饲养员黄帮荣吃过早饭后便在牛棚里打扫卫生，清理料槽，为肉牛的进食创造干净整洁的进食环境。

“我们村的几十头牛交由基地统一养殖，我每天只需要在基地里从事割草、打碎草料、搅拌饲料、喂牛、打扫卫生等日常工作，每月能拿到3000元以上的工资。”黄帮荣向笔者“炫耀”他的这份好工作。

据了解，该基地由返乡能人创办的广西阳强农业有限公司出资建设，占地面积约3万平方米，项目计划总投资5000万元，养牛规模预计达到2000头。该基地采取“党支部+龙头企业+合作社+农户”的“保姆式”托管养殖模式，由10个村股份经济合作联合社投入村集体经济扶持资金共计450万元，统一购买能繁母牛395头，委托企业负责统一饲养、繁育和管理，所获收益按照一定比例分成，预计年分红22万元以上。

同时，农户还能通过出租土地给企业作为养牛基地，在基地从事饲养员、保洁员等工作，向公司出售甘蔗尾、玉米秸秆等方式增加家庭收入。

“都康乡以党建为抓手，不断推动鱼、米、牛等特色产业不断深化发展，让群众的日子越过越好。”都康乡党委书记李锋说道。（农佳华）