乐业县市场监督管理局加强校外托管机构食品安全监管

本网市场管理监督局讯（通讯员 邹春萍）为切实保障学生的饮食安全和身体健康，进一步规范校外托管机构食品安全经营行为，近日，乐业县市场监管局对全县校外托管机构开展食品安全专项整治行动。

全面排查，及时掌握信息。该局组织执法人员对全县校外托管机构全面排查，详细核查校外托管机构是否取得证照资质、是否提供餐饮服务、托管学生用餐人数等信息，及时掌握校外托管经营情况，确保此次专项整治全覆盖、无遗漏。

集中整治，聚焦食品安全。该局对全县提供餐饮服务的校外托管机构实施全覆盖监督检查，执法人员重点针对校外托管机构资质、落实主体责任、人员管理、环境卫生、三防设施、食品原料、索证索票、清洗消毒、食品留样、废弃物处置等情况开展全方位的监督检查。对检查发现的问题，下达责令改证，对违反《食品安全法》规定的，依法严肃处理，消除食品安全风险隐患。

宣传引导，落实主体责任。该局执法人员积极向校外托管机构普及《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全相关知识，要求校外托餐经营者利用广西餐安APP认真学习并考试合格，高度重视食品安全，谨防食品安全事故的发生。

据悉，该局坚持宣传引导与执法监管相结合，通过加大检查频次，加强检查力度，不断强化对校外托管机构食品安全整治，严肃查处各类违法行为，守护学生“舌尖上的安全”。此次检查，共出动检查人员46人次，检查校外托管机构23家，下达责令改证通知书10份，立案10起。

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