何朝建到市第四中学检查督导食品安全时强调强化食品安全全链条监管守护群众舌尖上的安全

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 2月23日，市委书记何朝建带队到来宾市第四中学，检查食品安全和督导食品安全“两个责任”落实情况。他强调，要严格按照全国文明城市和食品安全示范城市的创建要求，不断强化食品安全全链条监管，健全完善“从农田到餐桌”全链条全过程食品安全监管机制，全力守护群众“舌尖上的安全”。

“食材是从哪里采购的？”当天，何朝建一行先后深入市第四中学食堂餐厅和后厨，对食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样等各环节流程进行全面细致检查，详细了解食品安全“两个责任”、“日管控、周排查、月调度”等食品安全保障机制的落实情况。何朝建指出，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，必须在思想上高度重视。学校要时刻绷紧食品安全弦，加强对食品相关从业人员的管理和培训，严格把好进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关等各关口，做到食品源头可追溯、配送过程有闭环，营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境，让广大师生吃得舒心，让家长和社会放心。同时，学校要优化教育环境，加强师资队伍建设，推动办学、治校、育人高质量发展。

何朝建强调，相关部门要深入贯彻落实******关于食品安全的重要论述及食品安全“四个最严”要求，认真落实好食品安全监管责任，建立健全食品安全监管体系，创新思路、拓展方法，加快推进食品安全“两个责任”落地、落实、落细，及时消除社会上各类食品安全隐患，切实做到让人民群众放心、让社会满意。要加强督导督查，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，督促学校、企业对督导中发现的问题进行整改，形成“发现问题—***整改—结果反馈”的工作闭环，进一步提升食品安全保障水平。要坚持“两个毫不动摇”，充分发挥政府在资源配置中的决定性作用，鼓励、支持、引导非公有制经济发展，充分激发各类市场主体活力。

副市长杨远艳一同检查。

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