抽鸡血做枝接打谷子……广元农民技能比武庆丰收

“打谷比赛正式开始！”9月21日上午，2022年“中国农民丰收节”广元市庆丰收活动暨昭化区第五届“王家贡米节”活动在昭化区卫子镇新荣村举行。来自全区各乡镇300余名村民组队参加了土鸡静脉采血、核桃枝接、农残快检等七个项目的农民技能大比武。

近600亩稻田金黄一片，沉甸甸的稻穗压弯了腰。随着裁判的口哨声响起，近20名参赛选手分成4组，挽起袖子、手握镰刀、头戴草帽，迅速展开比赛。

割稻、打谷、捆扎……比赛方式是传统人工使用老式半桶打谷，参赛选手们纷纷使出看家本领，配合密切、动作熟练，不一会儿工夫，一整块稻谷便被收割完毕。汗水在参赛者脸上流淌，呐喊助威声、欢笑声、丰收歌曲声交织在一起，现场一派热闹的丰收景象。

“我有20多年没用过老式半桶打谷了，今天的比赛让我重新体验到了传统的农耕文化，感受到了丰收的喜悦。”今年70岁的昭化区卫子镇卫子村三组村民冯开东笑着说。

“我们平时一般都采用的翅静脉采血。”穿上白大褂，同事一手抓住鸡翅膀，一手抓住鸡腿，使鸡呈侧卧姿势，正在参加土鸡静脉采血项目比赛的黄茂林左手拉住鸡翅膀，右手从翅膀的腹面拔去少许羽毛，酒精擦拭消毒后，迅速拿起注射器，由翼根向翅膀方向沿静脉平行刺入血管内，慢慢开始抽鸡血。

“作为养鸡户，平时要抽血化验，检查土鸡的健康状况。出栏的时候，要抽血检查有无病菌。”黄茂林介绍说。

35岁的黄茂林家住昭化区元坝镇，畜牧兽医专业毕业后回到老家开始土鸡养殖：“主要是养殖脱温土鸡，今年已经出栏了30多万只土鸡了。每年的收入在30至50万元。”

黄茂林的致富也带动了当地土鸡养殖的发展。据介绍，目前，昭化区年土鸡存栏达750余万只，出栏1273万只。

相邻的大棚内，在昭化区大名鼎鼎的“蒲一刀”也是有条不紊地参加着另一项比武——“猕猴桃枝接”。

“蒲一刀”全名叫蒲开全，是昭化区王家镇村民，今年46岁，“16岁就开始学嫁接技术，已经30年了。枝接主要是掌握好快、准、紧、严、实，一般一株苗的枝接时间在40秒以内。”他家里也种了10几亩地的红心猕猴桃，一年的收入就有10几万。平时主要是帮别的种植户嫁接弥猴猴桃，“保守的说法，成活率在95%以上。”

“比赛开始！”听到裁判的声音响起，蒲开全仔细地挑选出10株适生苗，放在一边，又挑选出两根穗条，剪成5公分长短，放在另一边。

拿起一株实生苗，从根部以上10公分以下端正光滑处剪断，斜削成舌形；又拿起剪好的穗条，削成舌状，再拿起消毒剂，先给双手消毒，再给实生苗和穗条消毒，然后插入实生苗切口，拿起透明胶带，开始绑扎。

“要保证猕猴桃嫁接的成活率，除了嫁接过程，还要注意嫁接时节，砧木和接穗的选择也要特别注意……这里头的‘弯弯道道’很多，要学好要下很大功夫的。”

据蒲开全介绍，红心猕猴桃种植是昭化区群众增收致富的主导产业之一，全区种植面积达7万余亩，产值突破2亿元。

与此同时，打谷子、稻田抓鱼、核桃枝接、农残快检、美丽乡村健康跑……其它比赛项目也正有序地进行中。

昭化区作为传统农业区，农业生产在全区经济社会发展中起着举足轻重的作用。目前，全区昭化区共发展“王家贡米”种植面积5万余亩，其中稻渔综合种养2万余亩，富硒、富锌等功能性有机稻米3000余亩，今年预计产出优质稻谷2.3万吨。全区特色水果种植面积突破10.5万亩，其中猕猴桃7万亩、桃1.5万亩、李0.5万亩、其他特色水果1.5万亩。成功跻身全国猕猴桃标准化示范区和全省特色水果产业重点县。