我为群众办实事网红餐厅是重点兴宾区开展随机查餐厅行动

近日，来宾市兴宾区开展“餐饮安全你我同查·随机查餐厅”第一次执法行动。本次行动把党史学习教育成效转化为餐饮质量安全监管工作动力，聚焦当地的“网红餐厅”，解决群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，增强群众的获得感、幸福感、安全感。

兴宾区市场监督管理局的执法人员和兴宾区人大代表、兴宾区政协委员、热心消费者代表一起来到来宾市百悦商业广场，根据网络餐饮服务第三方网络平台的综合排名，从排名靠前的前30名中随机抽取两家“网红餐厅”——“海底捞”和“蛙小侠”两家餐饮企业进行餐饮安全执法检查。

在此次“随机查餐厅”活动中，检查组深入餐厅、后厨、仓库等地方，对餐馆的相关经营证件、食品卫生状况、冷链食品存储、餐具清洗消毒、原材料加工处理、餐厨废弃物处理等进行了详细的检查。受邀而来的人大代表、政协委员和消费者代表纷纷对此次执法行动表示肯定。

消费者代表罗女士说：“这次检查行动中，执法人员很严格、很仔细。同时我也终于有机会走进后厨，了解餐饮服务行业食品加工场所的卫生环境和加工制作的全过程，我感到很开心，也很放心。”

通过此次行动，检查组发现两家餐饮企业都有做得好与做得不足的地方，执法人员表示，先进的管理方法值得鼓励和支持推广，存在的问题，也将责令他们限期整改。餐饮店经营者表示，针对这一次的检查，做得不足的地方会立即整改，一定会把工作做好、做到位。