市食药监系统专项检查元宵节食品安全
为确保市民度过一个欢乐祥和的元宵节,从2月25日开始,市食药监局组织县、区(经济区)食品药品监管部门,对全市大中型商场、超市、集贸市场进行了专项监督检查。从检查反馈看,我市未发现元宵等相关食品存在问题,广大市民可到正规商超购买。
据了解,本次检查中,执法人员以元宵等传统节日食品为重点,以市内大中型超市、农副食品市场等场所为重点对象,详细检查了经营户证照是否齐全,销售的元宵是否按规定冷藏条件贮存,散装食品容器是否符合要求,冷冻食品是否存在过期现象,食品标签和经营者的进货台账是否齐全等。要求经营者严格落实进货索证索票制度、台账登记制度,并在登记台账过程中将进货票据分类保存,做到进货渠道正规,产品进货渠道可追溯,坚决杜绝过期变质、“三无”等问题食品流入市场,保障消费者的合法权益。
市食药监局提醒广大市民,在购买元宵时,应到正规商场和超市选择有信誉的生产厂家和品牌,并注意产品包装上的生产日期、保质期以及储存条件;对散装产品了解食品的品牌、厂家、配料等有关产品质量的信息,并了解其生产日期、保质期。此外,消费者应索要和妥善保存购物凭证,如遇到元宵质量安全问题,可拨打12331举报投诉。
信息来源:盘锦日报