实施优质粮食工程助力乡村振兴战略

　　“这套烘干设备是今年投入使用的，产能是每批140吨，烘干效果很好，在今年的稻谷烘干中发挥了很大的作用，不到一个月的时间已为顺民合作社和农民烘干稻谷3000多吨，不仅为农民增收40多万元，企业还可增加收入近20多万元。”看着烘干出仓金灿灿的稻谷，洛阳镇桃源粮食产后服务中心负责人陈克顺喜上眉梢。 

　　新建成的桃源粮食产后服务中心是曾都区“优质粮食工程”项目建设的一个缩影。 

小麦播种环节

　　湖北省“优质粮食工程”建设始于2017年。为示范引领全省“优质粮食工程”建设，当年，省粮食局、省财政厅在全省选择了随县、监利等10个产粮大县（市）开展“优质粮食工程”示范创建。2018年10月，省粮食局、省财政厅通过竞争遴选的方式，又在全省55个产粮大县中遴选了20个县（市）作为重点县（市）实施“优质粮食工程”建设，曾都区凭借多项优势顺利入选。2019年8月，省财政厅、省粮食局发出备案通知，《曾都区“优质粮食工程”建设实施方案》通过省“优质粮食工程”专家评审组评审，要求迅速组织实施，曾都区“优质粮食工程”建设拉开帷幕。 

　　曾都区“优质粮食工程”项目建设分为三大块：实施“中国好粮油”行动、建立专业化社会化粮食产后服务体系、完善粮食质量安全检验监测体系。

　　中国好粮油 曾都在行动 

　　“中国好粮油”行动，是实施“优质粮食工程”项目的核心，我区按照“全区规划、龙头带动、产业融合、共享成果”的总体思路，依托区内知名的湖北金银丰食品有限公司、湖北大自然米业有限公司、随州市金义米业有限公司等知名的米面加工企业作为实施主体，全面整合涉农资金，充分发挥绿色无污染的优势，大力发展优质粮油产业，培育优质品牌，提高市场占有率，把优质绿色资源优势转化为经济优势，促进和带动农户增收、企业增效，助力脱贫攻坚、乡村振兴，促进全区经济高质量发展。 

　　发展优质粮油生产。重点是建设优质粮食生产基地；实现粮油品种优化；对优质粮油品种实行专收、专存、优质优价；支持粮食企业向产业两端延伸；建立健全粮油产品质量追溯体系等。 

　　实施方案计划在全区建设优质粮油种植基地20万亩。目前已经建成优质粮油基地17.3万亩。分布在万店镇、何店镇、府河镇、洛阳镇、南郊办事处、北郊办事处、曾都经济开发区等地。 

粮食产品包装查验

　　全力推广晶两优华占、荃两优丝苗、粤农丝苗、郑麦9023等优良品种，已在近百个粮食品种中脱颖而出，并实行了集中连片种植。 

　　湖北田丰现代农业股份有限公司、湖北金银丰食品有限公司、湖北大自然米业有限公司等粮油加工龙头企业坚持向生产领域延伸，建立优质粮油生产基地，发展订单农业，稳定优质粮源，订单履约率达到30%以上。 

　　湖北金银丰食品有限公司，采取“公司+品牌+专业合作社+基地+农户”的订单产业模式，统一种植品种、统一生产技术、统一田间管理、统一产品收购，今年已与农民签订优质粮食订单6万吨，并全部履行合同。 

　　湖北大自然米业有限公司已流转土地3000亩，与随州香稻协会协同，致力于“随州香稻”种植、加工规模化产业化发展，香米畅销省内外。 

　　湖北田丰现代农业股份有限公司走“基地+公司+农户”的产业化发展道路，和合作社联合兴建5万余亩天然有机油茶生产基地，茶籽喜获丰收，“栎园春”茶油享誉全国。 

　　舜天粮油产业股份有限公司建立优质粮油原料基地，自建油茶种植林地8800亩，生产的“优而美”“曾国府”山茶油俏销市场。 

桃源米业公司粮食产品加工现场

　　企业一体化发展既延伸产业链，又为打造品牌奠定良好基础。为满足按品种及等级分仓储存的精细化要求，曾都区国家粮油储备库和金银丰食品有限公司，投资近300万元，建设准低温仓2万多吨，实现了优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”目标。 

　　培育壮大龙头企业。根据国家、省“优质粮食工程”建设要求，今年我区在全区市级以上农业产业化龙头企业中，通过竞争遴选方式，遴选出湖北金银丰食品有限公司为曾都区“中国好粮油”行动示范企业，作为重点企业给予扶持，以充分发挥辐射、示范引领作用，推进粮食产业升级，提质增效。湖北金银丰食品有限公司、湖北大自然米业有限公司与湖北农科院、华中农业大学、武汉轻工大学等科研院校开展科技创新，构建“产学研用”紧密融合的科技创新体系，实现在绿色生态储粮技术、粮油深加工转化及标准规范、粮食质量安全及检测技术、粮食加工装备、粮油标准化等领域的科技创新和成果转化应用；湖北金银丰食品有限公司等龙头企业坚持采用新技术、执行新标准、开发新产品、生产“好粮油”，开展粮油精深加工和综合利用，不断丰富“好粮油”的花色品种。湖北金银丰食品有限公司开发了碱面加工项目、银杏黄酮挂面项目、青稞面项目、鲜湿保鲜面项目、富硒小麦粉项目、全麦粉挂面项目研发。湖北大自然米业有限公司发展虾稻项目。这些粮食产业化龙头企业向产业两端延伸，打造全产业链，拓展价值链，增强市场竞争能力和社会服务能力，推进一二三产业融合发展。 

金义米业公司粮食加工现场

　　健全完善营销体系。提升全区“放心粮油”市场体系功能，畅通优质粮油线下销售渠道。升级改造了曾都区“放心粮油”配送中心和14个“放心粮油”连锁店，有效提升“放心粮油”配送能力，实现全区“放心粮油”配送量年均增长5%，销售额年均增长5%。在国家和省级“好粮油”销售平台开展优质粮油线上销售。全区粮食加工龙头企业利用天猫、京东、拼多多、美菜网、苏宁易购等平台，广泛开展优质粮油网上销售，完善电子交易、网上购物、在线支付配送服务，推广“网上粮店”等新型粮食零售业态，促进了线上线下融合。湖北金银丰食品有限公司与淘宝、京东、拼多多等线上平台合作，打造香思里旗舰店，主销香思里面粉、面条、热干面等产品，2019年11月上线至今，已实现销售收入1100万元，利润比线下销售提高2%。湖北金银丰食品有限公司、王老头米业公司等粮油加工龙头企业在中百随州、顺泰超市、购物中心、大润发等大型综合超市、便利店、专卖店设立“荆楚大地”放心粮油专柜，拓展优质粮油产品销售渠道，增加中高端产品销量。区发改局组织粮食企业参加荆楚粮油“走出去”活动，与省内外客商积极搭建产销合作平台。近年来，组织全区粮油企业参加了中国粮食交易大会、湖北省粮油精品展、“一带一路”沿线国家产销合作、赴外省粮油产销对接和推介等活动近百次，曾都的精品粮油销售到了省内外。 

金银丰面粉精加工

　　培育优质品牌。湖北金银丰食品有限公司“香思里”牌面粉和“良机”牌挂面、湖北大自然米业有限公司“编钟”“思新”牌大米、随州市金义米业有限公司“泉水”牌大米、随州市新华米业有限公司“棋仙峰”牌大米、湖北田丰农业股份有限公司“栎园春”牌山茶油、舜天粮油产业股份有限公司“优而美”“曾国府”山茶油等企业的米面油产品积极创建“中国好粮油”和“荆楚好粮油”品牌，湖北金银丰食品有限公司力争创建1个“中国好粮油”品牌，其他龙头加工企业力争创3个“荆楚好粮油”品牌或其他优质粮油品牌。积极参与“荆楚大地”湖北粮油公共品牌建设。湖北金银丰食品有限公司、湖北大自然米业有限公司等龙头企业加大投入，打造地域优势和特色粮油品牌，提升产品的附加值和软实力。开展优质粮油品牌营销和宣传。利用粮食科技周、世界粮食日、展销会、推介会等活动，发放宣传材料，开展电视、广播、网络、杂志、报纸、宣传片等全方位媒体宣传。面向种粮农民、粮食经营者组织开展优质粮油生产销售专题培训，通过组织“荆楚大地”优质粮油产品进学校、进机关、进企业、进社区、进市场等活动，广泛开展体验式宣传。同时，积极运用微信微博等新媒体，开设“荆楚大地”优质粮油公众号和实名认证用户，发布真实、高质量的科普信息，大力宣传优质粮油产品。 

　　制定粮油企业标准。湖北金银丰食品有限公司、湖北大自然米业有限公司等企业联合涉粮高校、科研院所、质检机构等制定企业标准、团体标准，以及优质、特色、专用粮油产品相关标准，不断提升粮油产品品质。《湖北金银丰食品有限公司企业标准·马铃薯挂面Q/JYF3591S-2018》《湖北金银丰食品有限公司企业标准·马铃薯热干面Q/JYF3592S-2018》企业标准已经形成。

　　提供粮食产后服务 解决粮农后顾之忧 

　　近年来，随着农业机械化的发展，粮食种植及产量大幅提升，但清杂翻晒、分散存粮、优质不优价……一系列难题都需要解决，尤其对种粮大户来说，收获季节如果遇到连续阴雨，一个环节差错就可能会造成巨大经济损失。 

博览会上粮食产品琳琅满目

　　我区借实施“优质粮食工程”之东风，以整合盘活粮食仓储物流和烘干整理设施等现有资源为重点，以需求为导向，围绕补齐烘干功能等短板，开展粮食产后服务中心建设。通过公开竞争遴选，全区已有8个专业化经营性粮食产后服务中心开工建设。已有6个产后服务中心竣工并投入使用，2个产后服务中心正在抓紧建设中。建成后的粮食产后服务中心将为种粮农民提供“代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售”等“五代”服务，总烘干能力达到1700吨/批次，年烘干量达到10万吨以上，可以满足恶劣天气下全区对粮食烘干能力的需要。

打造粮食质监体系 构建粮安长效机制 

　　根据曾都现状，在曾都区公共检验检测中心建设粮食质量检验监测站。对实验室面积重新进行规划，确保面积达到400平方米以上。根据国家和省发布的粮食质检仪器设备配置参考目录，结合曾都粮食生产实际，配齐检验设备，有效提升粮油质量监测站检验检测能力，实现与省、市粮食质量监测中心的有效对接。 

　　区粮油质量监测站功能定位为：开展粮食收获质量调查、品质测报和质量安全风险监测，建立粮食质量风险报送机制；开展粮食质量把关检验、平仓检验、核对检验、准入检验和例行抽查检验；协助和支持省、市粮油质量监测中心开展相关业务，拓展工作范围，配合开展技术研究和标准制修订、技术培训；组织开展"好粮油"产品遴选、审核、上报以及生产、销售各环节监督。 

博览会上随州香稻受青睐

　　区粮油质量监测站承担任务为：依托合作社、种粮大户、粮食企业建立粮食质量安全调查、品质测报和质量安全风险监测调查点。按要求开展油菜籽、小麦、稻谷收获质量调查、品质测报和质量安全风险监测数据、报告和样品取样，及时发布测报信息。提供第三方检验监测服务，对粮食企业自检结果进行抽查核对，对储备粮以及其他政策性粮食实行平仓检验，对储存环节实行例行抽查检验，对销售环节的企业自检结果进行核对检验，对超期储存粮食实行鉴定检验，对粮食质量安全指标实行把关检验，对进入粮食交易平台的粮食进行准入检验，对军供粮、救灾粮、"放心粮油"实行抽查检验，对"中国好粮油"产品和其他流通渠道销售的成品粮油实行***抽检或随机抽检。建立粮食质量安全风险报送机制，每月上报监测结果，每季度上报全面分析评估报告。组织开展粮油检验监测培训，提升全区粮油检验监测能力。 

　　建立健全粮油质量追溯体系，织牢曾都粮食质量安全监测网。鼓励、支持龙头加工企业和粮食产后服务中心、大型农业专业合作社，完善粮食质量检验监测制度，配套粮食品质检测、粮食质量风险快速筛查设备，培训检验监测技术人员，建立和完善质量保障体系和追溯体系，做到优质粮食单收单存、绿色储存，把好入库风险防控和出厂产品检验关。