县政协视察餐饮安全先进县创建工作
本网讯 10月22日,县政协主席余宗银,副主席易绍训、郑国本、高源、敬顺庚等领导带领视察调研组,对我县创建全省食品餐饮消费安全先进县的工作情况进行了视察和调研。
视察调研组现场视察了部分餐饮单位、农家乐、学校食堂及食品生产、经营企业,听取了餐饮安全先进县创建办和卫生、工商、质监等部门的工作汇报,与各部门负责人就创建全省餐饮安全先进县工作进行了讨论。
政协视察调研组对我县创建全省食品餐饮消费安全先进县的工作给予了充分肯定。一是县政府高度重视,纳入2010年重要议事日程,组织领导有力、有序、有效,县食品药品监督管理局认真履行创建办职能,科学组织、精细部署、认真协调、督办指导,打开了全县上下齐抓共管、共同参与创建的工作局面。二是责任明确,各乡镇、各监管部门积极服从县政府关于创建的分工和创建办的协调,加强沟通配合,使全县上下共走创建一盘棋,形成了创建合力。三是食品市场监管有成效,农家乐、校园食堂和全县食品市场的食品安全管理提升很快,多年未发生重大食品安全事件,保障了全县人民的饮食安全。四是创建工作有创新,在创建思路设计、部分市场监管责任分工、农村聚餐管理、社会监督网络建设、快速检测手段的广泛运用等方面紧贴县情,建立了较好的机制。
视察调研组对创建工作提出了要求。一是要高度重视医药化工产业的发展对食品安全的需求,县政府要从早规划食品市场布局,对重点工业区的餐饮建设要提前介入、指导规范,为工业发展做好服务。二是长效机制要长效,三级社会监督网络建设、责任制考核、市场巡查和快速检测等工作机制要长期保持下去。三是在市场管理上进一步加大对各项制度、措施的落实力度,加大对食品安全违法行为的查处力度。四是要进一步加强宣传力度,使食品安全和先进县创建走进千家万户。五是要进一步突出校园食品安全等重点,强化对酱、腌、卤、凉菜、野味等地方食品的质监监督,抓好农村聚餐安全管理、“临界产品”管理等薄弱环节的监管,督促行业逐步走向规范。
县政府办公室、食品药品监管、卫生、质监、工商等单位负责人陪同参加了视察调研活动。