县食药监局对小餐饮开展地毯式监督检查
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于2022年07月27日发表
5月30日至31日,县食品药品监督管理局执法人员放弃周末休息时间全员出动,分成3个整规工作小组,对小餐饮开展地毯式监督检查。
检查组一家一家走、一家一家查,对全县205家小餐饮店(其中小型餐馆150家,小吃店45家,饮品店10家)包括证照、健康证、室内外环境状况、餐具清洗消毒情况、加工制作工程、原辅料进货渠道等进行检查,并对小餐饮店业主进行现场食品安全培训。
此次检查共出动执法人员594人次,检查小餐饮店198家(有7家小餐饮店检查时未营业),下发《监督意见书》200余份,对存在问题的店下发《责令改正通知书》,下一步将对存在问题的小餐饮店进行回头看检查,检查落实整改情况。
[责编:彭新平 校稿:史天军]
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