许庄街道高温时节确保人民群众舌尖上的安全

正值高温时节，各类食源性疾病进入易发高发时段，为切实加强高温季节食品安全监督管理，强化风险防范，确保辖区内人民群众“舌尖上的安全”，7月以来，许庄街道持续开展食品安全专项行动。

强化风险排查。认真梳理归纳往年高温时节许庄街道辖区内易发食品安全事故的重点区域、重点环节、重点品种和重点时段，采取有效措施，加大检查力度，排查安全隐患，集中解决突出问题，督促落实主体责任，积极完善应急处置措施，做到有报必查、有查必果、有果必复。同时要求各单位严格落实主体责任、细化工作措施，强化从业人员安全意识。

加大督查力度。以高温时节消费量大的饮品、蔬果、熟食凉菜、水产品、豆制品、奶制品、生（熟）肉及制品等为督查重点，严查经营过期、腐败变质食品等违法行为。此外，全面加强各社区（村）集体聚餐活动、各类重点单位食堂等熟肉制品、乳制品等夏季髙风险食品的监督检查，对排查出食品安全隐患的生产经营单位，当场责令限期整改并及时复查，严防群体性食物中毒事件发生。

加强宣传科普。通过线上线下相结合的方式，进企业、日常监管、微信QQ群等，积极宣传食品安全法律法规和夏季食品安全风险防范要点，提醒辖区居民注意夏季饮食安全，引导群众树立正确食品消费安全意识；督促食品经营单位落实主体责任，要求从业人员深入学习食品安全相关法律法规和知识，做到早预防、早发现、早控制，确保许庄百姓“舌尖上的安全”。