宿豫区夏季食品安全检查守护全区舌尖安全
夏季是食源性疾病高发季节,也是食品安全事故的高发季节。宿豫区为保障全区人民夏季饮食健康安全,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,多措并举,扎实开展夏季食品安全整治行动。
一是突出排查重点,严查风险隐患。该区认真分析研判食品生产经营领域安全生产特点,紧盯学校食堂、养老院食堂、建筑工地食堂、大中型餐饮单位、农贸市场等人员密集场所,对症下药、精准施策,集中力量、集中资源,深入农村、城乡结合部以及食品安全问题易发多发的重点区域,持续开展校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品整治行动,积极开展农村集体聚餐风险排查。
二是加大宣传力度,提高安全意识。本着谁执法、谁普法的原则,该区执法人员结合排查中发现的问题,加强对餐饮服务单位、食品流通经营单位的食品安全法律法规、食品安全知识的宣传教育力度,强化其主体责任意识和从业人员食品安全意识,营造良好的食品安全法治社会环境。
截至六月底,已检查各类市场主体1243家,填写食品生产经营日常监督检查记录表947份,下达责令改正通知书337份,立案查处食品案件200余起,整治行动取得初步成效。