自流井区市场监督管理局紧盯校园安全当好食品监管主力军

　　一是全面体检。要求辖区58所学校对食品原材料购进、从业人员防护措施和晨检、食品加工操作、就餐场所及就餐用具消毒等重点环节开展全面自检；加强与教体部门的沟通协作，拉开春季校园大检查，对照体检表，每周将排查到的问题以文件形式通报给教体部门，对不符合要求的学校按照问题程度实施分类整改。
　　二是问题清零。校内重点对落实学校食品安全主体责任、制度建设、疫情常态化防控等7个方面开展监督检查，校外重点对是否取得有效证照，经营者是否坚持履行规范进购查验及台账记录制度等进行全面排查。截至目前，已检查学校食堂及校园周边食品经营单位70余家次，整改问题25个,下发责令改正通知书3份，立案查处1件。
　　三是线上监管。持续推进校园互联网+明厨亮灶，利用视频监控对学校食堂进行实时监管，实现学校食品安全源头可追溯、安全可预警、责任可认定、全程可监督。指导已建成的12所学校食品安全快检室规范操作、联网运行，通过快检平台查看学校快检结果，现已对快检次数不达标或者未进行快检的学校通报2次，切实为校园食品安全加分。