市市场监管局光明局新湖所开展中山大学附属学校食堂提A促进工作
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于2022年05月09日发表
中山大学附属学校食堂于今年3月份投入使用,为更好地保障广大师生的食品安全,近日,市市场监管局光明局新湖所指导与监督双管齐下,加快其建设A级餐饮单位的进度。
一是主动对接、服务先行。新湖所主动对接该校后勤保障部门,建立畅通的沟通环境,鼓励其争先创优,将建设A级餐饮单位作为目标。二是统一思想、提高认识。召开食堂提A工作促进会,针对前期检查发现的流程布局不合理、天花板漏水等提A关键项,邀请中山大学附属学校校领导和食堂负责人,共同讨论整改方向、确定整改时限。三是对标检查、加快整改。多次联合市计量院专家对食堂场所环境、加工制作、食品留样、餐具清洗等进行细致检查,针对检查中发现的问题督促其整改落实。
下一步,新湖所将和校方一起努力,加快食堂量化提A的步伐,致力将中山大学附属中学食堂打造为让广大师生吃得满意、吃得放心的安心食堂。
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2023-09-09 07:42:20重新编辑