东坑社区服务中心全面启动快乐暑假活动

　　为丰富东坑社区儿童的暑期生活，该社区服务中心于7月15日全面启动快乐暑假活动。本次系列活动成立的第一个小组是蛋糕烹饪兴趣小组，该小组设置了14节课程，一直延续到8月底。

　　15日下午4点，东坑社区服务中心四点半课堂迎来了13名小蛋糕师。社工讲解活动纪律后，小朋友开始了体验之旅。

　　活动之初，社工示范如何制作简易蛋糕。每个小蛋糕师兴趣极浓，认真地观察，不放过每一个小细节，从所需器材、所需食材、如何打蛋、配料比例、烘烤时间等方面提问，社工也以简单易懂的方式进行解答。第二个环节是由小蛋糕师们根据学到的知识制作蛋糕。此环节社工起到协助作用，在小朋友出现错误时提醒。

　　本次活动共持续2个小时，小蛋糕师们意犹未尽，都期待下次活动能尽快到来。