一根葱也能追溯到产地

　　12月2日，记者从珠海市市场监督管理局获悉，香洲区新增三家超市申报创建“放心肉菜示范超市”。这三家分别是翠香街道的百佳永辉超市优特汇店、得一超市柠溪店和华润万家柠溪店。

　　现 场

　　扫码查询蔬菜信息一目了然

　　每一种肉、菜都有自己专属的“身份证”。以百佳永辉超市优特汇店为例，来到该超市任何一处肉、菜、蛋等农产品面前，都可以清楚地看到价格标签。记者看到，一进超市就能看到一块醒目的电子显示屏，用手机扫描屏幕上的二维码，选择想要购买的商品，即可立马跳转链接，清楚地显示出产品的无公害农产品产地认定证书、企业证照等相关信息，100%实现二维码追溯。

　　记者经二维码扫描查询了一根葱，随后界面中便显示出葱的产地为广东省惠州市，供应商名称、地址、电话，以及检测报告的检测类型、检测时间、检测地点等相关检测信息一目了然。记者还发现，该页面提示“您是今天第140个查询”。

　　亮 点

　　超市与基地建立长期合作关系

　　百佳永辉超市优特汇店于今年10月开业，生鲜销售区域占总经营面积的60%。店长丘才喜告诉记者，追溯体系的建立，使进入市场后的“放心肉菜”来源可查、去向可追、质量合格证明齐全。保障食品安全从源头做起，从采购模式上进行改变，该超市从源头上控制质量安全，先后确定了蔬菜、水果、肉、蛋采购的重点区域，建立了一批稳定长期的基地直采渠道，长期合作的基地已有五家。

　　值得一提的是，百佳永辉超市优特汇店销售的农产品在产地时就进行快检，将不合格的农产品直接销毁，位于门店的电子显示屏可以随时监测到产地的农产品情况。此外，门店每天对售卖的鱼、肉、蛋、菜等农产品进行定期抽检，以确保食品安全。该门店还设立了检测公示栏，主动向消费者公示肉、菜等食用农产品源头采购管理、检验检测结果，接受市民监督。

　　成 果

　　多家超市参加“放心

　　肉菜示范超市”培育活动

　　记者了解到，吉大景山路家乐福超市于2017年荣获国家级“放心肉菜示范超市”，并于今年获得省级复核，继续保持了我市唯一一家“放心肉菜示范超市”称号。

　　此外，目前全市参加“放心肉菜示范超市”培育活动的超市共10家。其中，香洲区4家（天虹超市明珠路店、天虹超市玖洲道店、百佳超市华发商都店、华润万家新香洲店），金湾区2家（三灶益百家超市、红旗旗茂超市），斗门区2家（井岸大润发超市、嘉荣超市家和城广场分店），高新区1家（唐家福乐购超市），高栏港区1家（嘉荣超市文德分店）。在此基础上，香洲区又新发展了三家大型超市参与创建，通过发挥超市食用农产品主渠道供应示范引领作用，辐射带动香洲区肉菜质量安全水平全面提升，营造更加安全放心的食品消费环境。