番禺区市场监管局对餐饮环节监督抽检承检机构进行监督检查
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于2022年04月13日发表
1月8日,番禺区市场监管局联合区食品药品监管所,对承接餐饮环节食品安全抽检任务的两家检验机构进行监督检查。
一是评价评分。对照《检验机构监督评价评分表》,对承检机构的样品接收、检验操作过程和留样贮存等重点环节开展检查,了解承检机构在抽样和检验过程是否符合规范性、公正性要求,及是否做好完备的记录。
二是沟通座谈。就2020年上半年餐饮环节监督抽检工作进行沟通座谈,检查人员听取承检机构对上一阶段抽检工作的总结及意见建议,并对今年上半年的抽检工作提出要求,继续做好下一阶段的餐饮环节抽检工作。
三是定期监管。根据工作实际,定期开展对承检机构抽检工作的监督检查,确保抽检工作依法依规、有序进行。此次检查,两家承检机构的操作过程和记录均符合要求。
(区市场监管局)
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