纳雍县高起点、高标准、高效率打造土鸡生态养殖全产业链
为切实将土鸡养殖产业做强做大,纳雍县本着高起点谋划、高标准定位、高效率推进“三高”要求,高质高效打造土鸡生态养殖全产业链。
高起点谋划。产业围绕年出栏3000万羽土鸡目标,着力打造原种生态饲料厂→育种育苗(土鸡原种繁育)场→育雏(半育成)场→生态放养场→屠宰冷链物流中心→营销中心→百凤庭餐饮连锁企业全产业链。土鸡生态养殖以“品种、品质、品牌”为核心,按“三品一标”(无公害、绿色、有机,标准化生产)要求进行育苗、育雏、生态放养和加工。坚持整合资源、龙头集聚、重点突破、科技支撑、农民受益的原则,促进土鸡生态养殖产业与休闲旅游、加工工业、城镇建设的融合发展。项目建成达产后,将成为贵州省最大土鸡种禽生产企业和土鸡生态养殖基地。
高标准定位。产业以建立优质、安全、高效、低耗、可持续发展良性循环的农业生态系统,促进农业增效、农民增收,实现全面建设小康社会为目标。加强科学顶层设计,制定了纳雍乌蒙土鸡生态畜牧业发展路线图,并配以切实可行的纳雍乌蒙土鸡生产标准、操作规范、有效机制与政策设计;构建了现代山地特色高效土鸡生态养殖产业体系和技术支撑体系,从不同类型区域生态畜牧业发展实际出发,对传统农业技术精华以及现代农业生产技术进行生态集成,从而实现从单一技术向综合技术的转变,进而发挥集成技术的综合优势,以实现生态畜牧业发展的技术需求。
高效率推进。目前产业已建成并运行饲养种鸡30万羽原种场1个、年供种苗1200万羽扩繁场1个、育雏(半育成)场25个、生态放养场88个,已进场第一批种鸡3万羽,完成育雏2万羽,部分生态放养场已有土鸡出栏;注册了纳雍土鸡、乌蒙乌骨鸡、原生土鸡、乌蒙凤鸡等系列品牌;建立了中国农业大学贵州纳雍教授工作站,依靠其强大科技人才资源和国家实验室平台,助推纳雍土鸡精细化选育和品牌培育;正在搭建纳雍土鸡产品源头可追溯体系和宣传销售网络平台;在市场准备方面门店运营、机关食堂、高档酒店的销售态势也已形成。贵阳、广州、上海紧密连接的销售路径正在打开,逐步形成了生产、加工、销售一条龙服务格局。