铁匠乡食安办联合市场监督管局可乐分局教管中心开展秋季学期学校及
2021年9月1日,铁匠乡食安办联合市场监管局可乐分局、教管中心等开展“秋季学期学校及校园周边食品安全专项检查”。
一是检查是否落实责任制、园长等是否清楚学校食品安全工作情况、是否组织从业人员培训。二是检查学校食堂食材配送验收票证、进货查验记录以及设施卫生情况、餐具是否消毒,是否落实疫情防控措施等。三是检查学校是否开展每周自查、是否对自查中发现安全隐患和问题及时采取整改措施。四是检查校园周边经营主体店是否售卖“三无食品”过期食品等。五是检查从业人员是否办理有效的建康证。六是制作“不向未成人售酒售烟等标志”并发放各村(社区)进行辖区内学校周边经营店进行张贴。七是学校食堂对冷冻食品自查纸质资料。八是检查各学校是否在进餐前取样留样,留样数据需和留样数一致并进行登记。
铁匠乡辖区内中小学(幼儿园)等共9所,此次分别对以下9所学校进行检查:(赫章县铁匠苗族乡石岗小学、赫章县铁匠苗族乡联盟小学、赫章县铁匠苗族乡高原小学、赫章县铁匠苗族乡响水小学、赫章县铁匠苗族乡初级中学、赫章县铁匠苗族乡幼儿园、赫章县铁匠苗族乡中行小学、赫章县铁匠苗族乡第二幼儿园、赫章县铁匠苗族乡处卓小学)
经检查发现以下三所学校存在部分问题;
1.赫章县铁匠苗族乡响水小学书面限期整改、问题:制作食品的设施设备及加工工具、容器等没有显著标识,应按标识区分食用,冰箱未及时清理。
2.赫章县铁匠苗族乡初级中学书面限期整改、问题:冰箱米粉、猪肉裸放。责令该(单位)于2021耐9月10日前完成整改并将附图片的整改报告交赫章县市场监督管理局可乐分局。
3.赫章县铁匠苗族乡第二幼儿园需整改、问题:操作间无纱窗、进货查验记录台账未及时更新、冰箱中放有私人物品,责令该(单位)于2021耐9月10日前完成整改并将附图片的整改报告交赫章县市场监督管理局可乐分局。