农商联动绿色发展
近年来,七星关区撒拉溪镇小龙村因地制宜,整合闲置土地资源,大力推动特色产业发展,鼓励村民发展种植莲花白。棵棵莲花白“绽放”在土地上,实现增收的农户脸上,溢满幸福的笑容。
这几日,小龙村的莲花白迎来采收。一棵棵硕大的莲花白长满田地。村民们忙着砍菜、背菜、装车,现场忙碌而有序。
“在这里上班100块钱一天,收入真不错。”68岁的陈家福一边采收莲花白一边说。
据七星关区俭通种养殖农民专业合作社负责人周昂介绍,该合作社2019年成立,专门种植纯天然、无公害的蔬菜水果,现种有莲花白140亩、凤凰李50亩、樱桃10亩。2020年,基地种植的莲花白产量达到17万斤,总收入11万元,净收入5万余元。
“我们主要负责种植,等上市的时候有公司来收。”周昂说,通过与毕节农商联动发展有限公司合作,产品销路有保障,大家发展产业更有底气。
近年来,毕节农商联动发展有限公司围绕“农商联动、绿产扶贫”的主题,按照“1+1+3=8”的产销对接模式,开展农商联动业务。通过土地流转收入、自营收入、务工工资收入,提高土地利用率,拓宽农户增收渠道,帮助群众持续稳定增收。
小龙村的另外一个合作社——七星关区撒拉溪镇小龙成丰种植专业合作社,现种植莲花白130亩、西红柿10亩、白菜60亩。“采摘完莲花白后,会继续种白菜,预计6月上市”七星关区撒拉溪镇小龙成丰种植专业合作社负责人周锋说,自从和农商联动公司合作后,不仅困扰基地多年的产销问题得到解决,还同步解决了部分群众的就业问题。
据了解,毕节农商联动发展有限公司通过与合作社签订“订单”建立合作关系,形成互惠互利的产业链框架,企业给予合作社技术指导,由合作社技术培训、组织、监督农户生产;农户进行承包代种,种养出来的农产品,公司以保底价格进行收购,增值部分三方按比分红。
此外,农商联动根据各类农产品的上市时间、基地合作社的数量以及其种养规模,结合各乡镇学校就餐人数、标量等因素,根据市场制定食材采购需求计划,分解到相应的合作社和基地,做到产销精准对接。
“学生营养餐鸡蛋需求每天在20万枚左右,由公司配送到各个学校。”七星关区茂源家禽养殖有限公司负责人张永建说,该公司于2014年开建,在撒拉溪3三个养殖基地,总投资2亿多元,公司采用“政府主导+公司参与+村集体+农户”模式管理运营,现有140万羽“大午金凤”蛋鸡,每天产蛋120万枚左右,产蛋率达到百分之九十,主要销往广州、深圳、上海等地。
“作为学校营养餐的配送企业,在确保学生吃到食材健康安全之外,我们还必须要注重营养摄入均衡。因此,学校每天的菜谱会由公司根据国家对于营养餐的相关规定,结合本地蔬菜上市情况进行制定并提交区教育局审核,审核通过后发到各学校施行。”毕节农商联动发展有限公司副总经理刘太红介绍,公司成立于2017年12月,厂房占地面积约1.2万平方米,在职员工300余人。目前,公司主营业务涵盖七星关区35个乡镇,负责800所学校、4家机关食堂食材配送。为确保送到学校的食材新鲜安全健康,公司自建冷库8个,面积约1600平方米,食品安全检测室1个,冷链配送车52辆。
为响应国家乡村振兴战略,助力七星关区拓展巩固脱贫成果,毕节农商联动发展有限公司农产品采购主要以本地为主,本地采购占比约86%。
此外,农商联动通过大数据平台,将食品安全检测溯源体系植入到生产流通环节,打通供给侧和需求侧的两端。在需求侧,以区域市场的学生营养餐配送作为起始规模量,将消费空间拓展到省内乃至境外市场。通过需求侧的业务需求来助力和倒逼供给侧开展订单农业,以“公司+合作社+农户”的模式,实现集约化种养,利用大数据平台把各个区域连接起来,将原来的无序种养变为以销售渠道为牵引的计划种养,在辐射带动农户实现产业的持续增收的同时,助力七星关区农业产业向“五化”(组织化、规模化、标准化、市场化、产业化)发展,力推“黔货出山”。
“下一步,公司争取带动更多的人参与种植,帮助更多的人就业。”刘太红说,公司还将不断开拓市场,实现区域绿产做强做优,带动更多农户持续增收,巩固脱贫成果,助力乡村振兴。