小香菇撑起村民致富梦

春节将至，家家户户都忙着采购年货。在鸭池镇岩头社区的蔬菜大棚内，工人们也正忙着为春节大市场供应“香菇年货”。

走进大棚，淡淡的菌香扑鼻而来，近期棚内刚采摘过一茬香菇，现在又冒出许多“小伞”，又一茬香菇即将达到采摘的标准，迫切地准备供应春节市场。花菇、一级菇、二级菇……一茬茬的香菇，让村民收获了幸福，撑起了致富梦。

“授人以鱼，不如授之以渔。我的目的就是让村民有收入，帮助村民就业，我的技术从不保留，全都教给村民们了，只有村民自己学会技术，种起菇来才不担心。”看着满大棚的香菇，基地负责人赵家亮边走边介绍，“我们的计划是先做好本地市场，再做外销。”

据悉，该蔬菜大棚占地面积380亩，现有大棚488个，由毕节春鲜生态农业科技有限公司承租250个大棚，计划种植150个菇类大棚，现已种植大棚106个，其中平菇大棚8个、香菇大棚30个、羊肚菌大棚48个、红托竹荪大棚20个。2020年计划产值20万元，实际完成产值14万元，其中香菇占总产值82%、平菇占总产值17.51%。

香菇基地的建立让村民们实现了在家门口就能务工挣钱。“工人工资是80元一天，有的工人比较勤奋，有时一个月的工资可以达到4000元。大家干活有干劲儿，基地的效益也随之提高了。”赵家亮说。

据赵家亮介绍，食用菌发展趋势好，经济效益高、产量高，目前贵州省的菇类产品主要产自于福建和东北，本地菇只占市场的三分之一不到，因此，发展香菇种植，有很大的市场空间。

赵家亮一直有一个梦想，就是发展好自己的香菇产业，让村民有持续的稳定收入，一起增收致富。在种植期间，赵家亮毫无保留地为村民提供种植、管理方面的技术指导，传授自己的种植经验。在市场销售方面，如果村民不会销售，他还会帮他们找销售渠道。“很多农民最怕的问题就是销售，所以我不仅给他们提供技术指导，让他们按照标准种植、管理，香菇产出后我还会帮他们进行销售。”赵家亮坦言。

香菇产业发展起来了，农民的致富梦才能得到实现，才能过上开心的新年。