毕节茶叶在生态理念中炒制致富香

纳雍县骔岭镇坪箐村生态有机茶园

近年来，毕节市纵深推进农村产业革命，茶产业得到规模化产业化蓬勃发展，“茶篮子”逐渐变成农户脱贫致富的“钱袋子”。

然而，毕节茶产业的发展，是在经历了几个阶段的发展后，才迎来今天的喜人成绩。数据显示，2010年毕节市茶园面积14.79万亩，投产面积7.08万亩，产量565吨。经过10年发展，2020年毕节市茶园总面积87.97万亩，投产茶园近40万亩，预计产量1.2万吨。10年时间，全市茶园面积翻了几番，产量增长近20倍。

在茶产业发展进程中，全市涌现出了不少致富带头人、农民企业家、优质茶企，多年来，正是他们带领着茶农，在乌蒙山上勾画出了一幅幅美丽的“茶业”图景。

煤老板转型，产业黑转绿

9月26日，沿着杭瑞高速公路驾车行驶100多公里，我们来到纳雍县骔岭镇坪箐村生态有机茶园，在这里见到了茶园负责人谭正义。

跟随他的步伐，步行到海拔一千多米高的茶叶基地，漫山遍野的茶树在云雾缭绕中若隐若现。虽然秋茶已采收完毕，但在谭正义自创的营养坨育苗基地，黑色塑料盆包裹着的茶苗正努力汲取营养，展示着顽强的生命力。

“10年前，这里还是没有开垦过的荒山荒地。”指着满山的茶树，谭正义说。

十多年前，凭着敢闯敢拼、吃苦耐劳的精神，当地人谭正义在坪箐村靠开采煤矿赚到人生的第一桶金。谭正义说，早年靠挖山采矿赚了钱，现在是时候反哺大山了。2008年，他用多年积蓄承包7000亩荒山，开始第二次创业，昔日的煤老板变身为“茶老板”。

为解决有机肥的来源问题，谭正义在茶园建成初期，在茶山下修建了1万多平方米的生态糯谷猪养殖场，开启了骔岭镇山地循环生态农业的可持续发展之路。

荒山变茶山，群众笑开颜。茶园构建的“猪—沼(电)—茶—草”生产模式，带动祠堂边、果木、大坪地等周边村寨200多名群众常年就业，除了采茶外，他们还可以做除草、育苗、补种等工作。

“茶园从不用除草剂和化肥，这里的草就是很好的青饲料，养殖场里的粪便污水通过粪污处理设施进行干湿分离发酵，又为茶园源源不断地提供着有机肥料。”谭正义向记者介绍茶园的沼液灌溉系统，在海拔落差350米的茶园和养殖场之间，无缝灌溉管道从沼液池出发，一直向山上延伸，进入茶园深处，管网覆盖近20公里。

经过10多年建设，谭正义创办的民营企业——贵州雾翠茗香生态农业公司年产值目前达2000多万元，“雾岭红”茶叶种植总面积7000亩左右。

“目前，茶叶产量上不去，5年内根本收不回投资成本。”谭正义说，“我不是为了挣多少钱，我最大的希望是用有生之年，建立一个集休闲、观光、采摘、体验为一体的生态茶园，把这座荒山打造成满山皆绿、瓜果飘香的花果山、生态山。”

当地人返乡创业，促茶产业发展

近日，在织金县双堰街道花红村，贵州乌蒙利民农业开发有限公司经营的5000亩茶叶基地薄雾蒙蒙、细雨霏霏。易地扶贫搬迁户张琴正冒着淅沥小雨，进行茶园管护。

“没有搬到县城前，我就到茶叶公司务过工了，所以对这里较为熟悉。”张琴说，2017年从织金县以那镇搬迁到县城易地扶贫安置点后，她就常到茶叶基地务工。

织金县城南的凤凰山，海拔1800多米，山间植被茂密，堪称“县城之肺”，然而山顶的土地由于海拔高、气温低，一度生长低矮杂木，未给山上群众带来收入。

2012年，织金县通过招商引资，土生土长的织金人蔡靖从黔西南州兴义市回乡创业。同年，他注册成立贵州乌蒙利民农业开发有限公司，对位于双堰街道的1.47万亩国有桂花——凤凰山荒坡进行农业综合开发。

公司自成立以来，便以“农文旅一体”的发展模式重点打造农业产业园区，秉承“把生态做成产业、把产业做成生态”的理念，以种植有“茶类氨基酸之王”之称的黄金芽茶叶为主导，打造“茶山花海、果蔬四季、农旅民宿”生态产业，用生态产业打造山地康养景观，强化园区农业休闲观光、农村生活体验、民族文化风情展示等新型功能，拓宽农民增收渠道。

发展过程中，公司以双堰街道桂花林场马厂工区为主要茶叶基地，采取“公司+基地(合作社)+农户”的运作模式，以点带面带动织金县文腾、金龙、黑土、板桥、熊家场等乡(镇、街道)发展茶叶种植上万亩。

2017年，公司在凤凰山上试种高山生态茶“奶白”“黄金芽”等品种获得成功后，2019年6月在山上流转闲置土地和荒坡，对上百个山头大规模清除杂树杂草，修建机耕道，开始实施高山生态茶种植。

据了解，公司进行茶场基地建设、茶叶种植，大力发展茶产业以来，已提供上万个工作岗位，累计为茶产业项目区周边群众提供近1000万元的务工收入。

黄金茶场美，利民茶香浓。蔡靖说:“我最大的梦想就是让公司茶场所在地的贫困群众达到每人拥有一亩茶场，让乡村因茶而美，让群众依茶而富。”

政府招商引资，农企双赢

在刚刚过去的9月20日，贵州金沙贡茶茶业有限公司签订的18吨茶叶出口到吉尔吉斯斯坦，这是毕节茶叶首次出口中亚国家。

作为金沙县政府的重点招商引资企业，金沙贡茶茶业有限公司自成立以来，持续加大对茶产业的投入，真正让茶叶种植成为金沙百姓的“摇钱树”。

据统计，该公司自2016年起，在全县21个乡镇新建茶园15万余亩，同时加大对贫困户的扶持力度，通过10万亩茶叶基地申请的扶贫产业子基金联结建档立卡贫困户1695户，并及时兑现土地流转费、种植劳务费和管护劳务费，使一部分贫困户逐步走出困境，有力保障了贫困户收入稳定。

此外，公司还将茶叶基地建设奖补资金作为与村集体和贫困户利益联结的入股资金，并把在金沙县实施的所有项目每年纯利润的15%作为群众入股分红收益，帮助贫困户早日脱贫致富。

目前，贡茶公司投产茶园1.35万亩(含初投产的茶园8500亩)，幼龄茶园6.4万亩，2019年新建茶园1.2万亩。茶叶全部进入采摘期后，将惠及20余万人口，为当地群众解决季节性就业10万人次左右，日均用工上千人次。

多年来，公司在茶产业发展进程中，深化产业融合，推动产业高质量发展。在抓好茶园管理的基础上，着力打造生态茶、有机茶，成立贵州金三叶机械制造有限公司，投资茶叶机械制造，生产智能高效茶机设备，补齐贵州茶叶机械制造的短板，配套建成完整的茶产业生态链。同时，促进从茶园基地建设、茶叶精深加工向茶业经济转变，延长茶叶产业链，实现“旅游富农、农旅合一、绿水青山就是金山银山”的新型发展模式，促进企业转型升级。

“金沙贡茶公司流转土地建设茶园，企业自己加工茶叶，有利于严格质量标准控制，确保茶叶品质，实现‘一生只做干净茶’的目标。”金沙县农业农村局茶叶办负责人王有盈说。

金沙贡茶茶业有限公司董事长李国千说:“金沙贡茶，百姓露笑。我们的目的是建世界最大干净茶原料基地、做中国最好智能化茶机设备!”