黔西县开展杜鹃花节期间食品市场专项整治行动
2018国际杜鹃花节即将开幕,为切实保障花节期间食品安全,提升“杜鹃花都”城市品位和对外形象,及时消除食品安全隐患,严厉打击食品安全违法犯罪行为,确保来黔西县的旅客游之舒心、食之放心,黔西县市场监督管理局在全县范围内开展食品安全专项整治行动。
此次专项检查行动重点区域为高速公路服务站、旅游景区、车站;重点场所为集贸市场、食品超市、宾馆酒店;重点单位为旅游景点周边餐饮服务、连锁餐饮服务、网络订餐。在专项整治行动中,执法人员对食品小作坊、小商场、小食品店、农家乐和网络食品等进行了监督检查,集中检查了原料采购、进货查验、台帐登记、索证索票、凉菜制作、生食海产品加工以及餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等情况;突出对肉制品、乳制品、酒类、糕点、食用农产品以及各种烧烤食品、裸装食品等重点品种的抽样检验。对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务企业和个人,坚决依法查处。
截至目前,共检查食品经营单位128家次,检查餐饮服务单位150家次,快速检测肉类、蔬菜等食用农产品130批次,对检查中存在问题的企业下达《责令整改通知书》63份,责令限期整改,立案查处经营不合格食品案件1件。