织金县全力保障高考期间食品安全

6月6日至6月8日，织金县市场监管局组织执法人员对全县高考各考点学校食堂、周边食品经营户及爱心助考食品捐赠点进行检查，确保高考期间不发生食品安全问题。

检查中，执法人员要求各考点学校食堂及周边餐饮服务单位严格做好原材料采购、加工制作、成品留样以及从业人员健康档案管理、环境卫生、设施设备维护、餐饮具洗消、餐厨废弃物处理等工作。发现无证（或许可证过期）经营的，一律督促及时办（换）证和要求停止营业。

检查学校周边食品零售店时，执法人员重点检查经营户是否持证经营，是否按要求贮存食品，是否经营过期食品等。

检查爱心企业、青年志愿者协会等爱心助考单位和人士在各考点设立的食品（多为瓶装饮用水）捐赠点时，执法人员发现，多数爱心企业出于宣传自身的目的，存在自制标签（印有捐赠企业名称等字样）粘贴覆盖食品原标签标识的问题，对此，执法人员在鼓励爱心企业和爱心人士献爱心助力高考的同时，认真向他们讲解和宣传有关食品安全问题，并劝诫他们不能将自制标签粘贴覆盖食品本身非常重要的信息（如生产日期）。

高考期间，织金县市场监管局共出动执法人员30余人次，检查考点学校食堂7所，检查周边餐饮单位及食品零售店百余户。有力保障了高考期间的食品安全。