罗甸县纯源农业果蔬垃圾变环保酵素给力生态循环种植

如何将果蔬垃圾变废为宝？据记者了解，罗甸县纯源农业综合有限公司利用果蔬垃圾制作环保酵素，在减少垃圾排放的同时，还能制作肥料、改善土壤，达到保护环境、保护生态的目的，实现生态循环种植，走出了一条绿色发展之路。

“今天来市场这点捡废弃的瓜果蔬菜，就是想拿去做环保酵素，可以减少市场废弃果蔬的处理问题，减少环境污染。”趁着赶集日，纯源农业综合有限公司技术员潘彩东早早的就来到沫阳镇的农贸市场，寻找菜农果农们丢掉和不用的废弃果蔬，然后打包好准备带回基地，进行回收利用，制作环保酵素。

市场收集废弃果蔬

环保酵素能有效分解土壤中的有害物质，改善土质，活化微生物，可以当肥料使用，因而不用化肥农药，也能种出环保、果实饱满、风味自然的蔬果，备受果蔬种植户的青睐。环保酵素的制作主要将糖蜜、废弃的瓜果蔬菜、水，按照1：3：10的比例混合，发酵3个月即可使用。

“把从菜场收来的废弃瓜果蔬菜，先找一个容器，根据容器的大小，确定水量，按1:3:10的比例放到容器里面去。放好之后，让果皮蔬菜浸在水里面，然后密封。这个就完成了。但是，这只是完成了一个初步的制作过程，之后，每天都要打开盖子，把浮在上面的果皮按下去，之后就完全密封，三个月之后就制作成功了。”潘彩东向记者讲解果蔬垃圾变环保酵素的过程。

果蔬垃圾变环保酵素

在沫阳镇沫阳村纯源农业综合有限公司火龙果种植基地里，公司采用原生态循环种植模式。建起环保酵素制作基地，用于火龙果、蔬菜等果蔬种植追肥。经过多次试验配比，基地还摸索出一套有效栽培模式，高浓度的酵素液用来做环保酵素，低浓度的则可以做成沼液，用于改善土质，整个种植过程不用农药、化肥和生长激素。

纯源农业综合有限公司总经理李才华向记者介绍道：”我们公司主要采取回收废弃物，主要是瓜果蔬菜来做环保酵素和沼液，通过环保酵素和沼液来增加土壤有机肥，降解农残，以及活化土壤，从而做出生态的有机食品。“

火龙果种植基地

目前，纯源农业综合有限公司基地的生态蔬菜瓜果已经进入试种阶段，用环保酵素在果蔬种植的方法也将为更多农民打开了一道大门，营造出保护环境、保护土地、保护生态的氛围，走出一条绿色的发展道路。

“下一步呢，我们公司将进一步与农贸市场以及城镇居民合作，回收他们的废弃果皮、果蔬，生产有机酵素作为果园有机肥，同时通过示范带动，让广大农户、城镇居民参与进来，形成一个完整的废物回收利用体系。”李才华说道。