惠水佛手瓜下种蔬菜高效模式产值增

5月，惠水县好花红镇石头关村的佛手瓜种植地里，一棵棵嫩绿的瓜藤正沿着瓜架努力地向上生长。架子下面，一行行一片片绿油油的白菜长势良好，一片丰收景象。

就在5月6日，贵州省首席蔬菜专家、省农科院名誉院长李桂莲率省农科院贵州蔬菜产业科技扶贫项目“321”示范工程项目组、佛手瓜小分队一行到惠水县好花红镇六马村、石头关村、弄苑村，对3月24日种植的黔白5号大白菜进行测产。测产中能销售的黔白5号大白菜，每兜最轻有0.5公斤，最重达1.7公斤，大家激动又兴奋。

石头关村位于好花红镇东南部，是典型的石漠化山区，地势偏僻，土壤贫瘠，农业基础薄弱，水资源缺乏。如今，村里通过修建基础设施发展佛手瓜产业，让石头关村广大村民有了产业收益。但是，如何让大家在有限的土地上种出更多的蔬菜实现增收，成为大家思考的一个问题。

今年初，当地在省农科院蔬菜科研团队指导下，针对蔬菜淡季市场，打时间差发展多类错季蔬菜，在佛手瓜种植地中套种白菜、土豆、黄瓜等，进一步提高土地利用率和蔬菜种植效益，解决“农业生产效益低，农民持续增收难”问题，充分发挥蔬菜产业在脱贫攻坚中的作用。

“在省农科院的帮助下，我们尝试在瓜下种植蔬菜。通过村级合作社牵头，带领群众把瓜下的土地利用起来进行试种。下一步将会结合实际情况进行推广种植，让更多的群众能够受益，让大家有更多收入。”石头关村党支部书记李俊杰说道。

蔬菜生长周期短，投入较少，产出较高，市场容量大，也吸引了当地村民返乡创业，石头关村村民周贵定就是其中一个。今年，周贵定通过流转土地发展了百亩左右的佛手瓜种植，瓜下套种了各种蔬菜。看着眼前由农科院指导种植的黔白5号大白菜迎来丰收，他脸上一片喜悦。

“今年瓜下种植了20多亩白菜，20亩土豆以及苦瓜、西兰苔、青瓜等。如今白菜、土豆都已经走向了市场，收入还是比较可观。”石头关村蔬菜种植户周贵定说道。

目前，白菜的市场价格在1.2元每斤左右，销售渠道也有保障，产品供不应求。

“我们计划在白菜采摘结束之后继续引导大家在地里种植芹菜、大球盖菇等蔬菜，进一步拓宽大家的增收渠道，为乡村振兴打下坚实基础。”石头关村主任周富林说道。

近年来，惠水县在发展佛手瓜产业的同时，大力实施贵州省蔬菜产业科技扶贫“321模式”示范和“菜—菜—菜—瓜—菇—蜂”模式，采用间作、套作、轮作等多种模式，配套高效产业栽培技术，每亩增加1万至3万元的产值，有力地助推了脱贫攻坚。(陈胜刚 杨小礼)