荔波县市监局开展冷冻食品专项检查行动
为确保辖区广大群众舌尖上的安全,营造安全放心的食品消费环境,结合非洲猪瘟防控形势,2月17日至20日,荔波县市监局组织开展冷冻食品专项检查行动。
检查以全县超市、食品店、餐饮店为重点区域,以冷冻肉制品、水产品、各类冷冻预包装食品为重点品种。检查内容包括冷冻食品经营单位是否持有有效证照、是否索证索票、是否严格执行进货查验、是否持有检验检疫合格证明,是否具备冰柜、冷库等存储冷冻肉品设备和条件,查看预包装冷冻食品外包装、冷冻食品标签、生产日期(生产批号)、产地、保质期限,清查是否有来源不明或超过保质期的冷冻肉品等内容。
此次专项检查,荔波县市监局共出动执法人员23人次,检查冷冻食品经营者54户次,检查中未发现涉及非洲猪瘟疫情产品和假冒伪劣冷冻食品流入市场。下一步,荔波县市监局将继续加大冷冻食品监管力度,严防问题冷冻食品流入市场,切实为人民群众撑起食品安全的“保护伞”。