黔南州开展春季校园及周边食品安全检查

在 2018 年春季开学之际，为进一步加强校园及周边食品安全监管工作，切实保障师生用餐安全，及时消除食品安全隐患，预防校园及周边食品安全事故的发生。黔南州市场监管局和黔南州教育局联合组织开展为期 20 天的春季校园及周边食品安全专项检查。

此次专项检查将对全州所有学校食堂及周边食品经营户进行一次全面隐患排查，重点检查从业人员健康状况、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样情况、食品进货查验、索证索票和台帐建立，以及食品贮存运输等情况。执法人员对检查中发现的一般问题，将责令经营者立即整改；对发现的违法行为，将依法严肃查处；涉嫌犯罪的一律移送公安机关，严厉打击校园及周边食品安全违法犯罪行为，推动校园及周边食品安全状况得到改善。本次专项检查同时还督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任，认真开展自查工作，排查风险隐患，严防食物中毒发生。