榕江县三举措筑牢食品安全防护网

　　一是提高思想认识，增强做好食品安全工作的使命担当。为进一步增强各级各部门对做好食品安全工作长期性、艰巨性的认识，本着对党和国家事业、对人民群众身体健康生命安全高度负责的态度，充分认识加强食品安全工作的重要性和紧迫性，时刻绷紧食品安全这根弦，把食品安全工作摆到更加突出的位置，敢于动真碰硬，采取有力措施，抓好落实，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　二是坚持问题导向，深入开展专项治理。突出源头治理和重点治理，抓住重点区域、重点部位、重点品种，集中时间、集中力量，强力整治。尤其以批发市场、乡镇集贸市场、城乡结合部、中小学校食堂及周边为重点区域，以农村集体聚餐点、人员聚集场所为重点部位，以食用农产品、酒类、肉类、食用油、饮用水等为重点品种，深入实施食品安全大检查行动，做到及时发现问题、研究问题和解决问题。以规范提高合法化一批，强力整改提高一批，采取关、停、并、转等办法依法处置一批，最终达到从整体上提升该县食品安全水平的目标。

　　三是围绕目标导向，全面提升监管效能。围绕健全食品安全“六大体系”目标导向，强化食品生产经营者主体责任，加强培训、抽查和考核；切实提高食品安全监管队伍专业化水平建设，加强技术支撑能力建设，监管人员每年参加培训时间不少于40个小时；加强食品安全抽检监测和风险预警工作，增加抽检数量和频次，提高筛查问题食品的靶向性，农产品和食品抽检量达到4批次/千人以上；健全食品安全应急管理体系，完善食品安全事故应急预案；健全食品安全社会共治，充分发挥食品安全委员会各成员单位的作用，加强部门之间的横向协作，全方位、多层次、多广角、立体式开展食品安全宣传工作，畅通12315投诉举报渠道，广泛发动群众、知情人员积极举报。充分发挥农村食品安全协管员、信息员和监督员的作用，积极动员社会各方力量参与食品安全工作，形成执法监督和舆论监督的良性互动，形成群防群控的强大社会合力。