六盘水市开展春节期间食品生产环节整治工作

　　为了维护平稳有序的节日市场秩序，营造安全放心、欢乐祥和的节日市场环境和消费氛围，保护消费者合法权益。六盘水市市场监管局开展2020年春节期间食品生产环节整治工作。

　　此次专项整治一是对食品生产环节的重点食品、重点问题进行检查，主要针对白酒、食用植物油、油辣椒、肉制品等食品生产企业开展监督检查；二是检查食品生产企业生产场所、贮存条件、食品加工人员和设施设备卫生状况及措施是否满足《食品生产通用卫生规范》要求；三是是否有原辅料进货、生产过程控制、生产场所设备及器具消毒、出厂检验和销售等记录；四是企业标签标识是否存在虚假标注标签标识；五是企业是否按要求做好生产等记录；六是企业是否按要求进行出厂检验，是否有伪造检验数据行为，是否有产品未经检验或检验不合格出厂行为；七是企业自检的,是否具备与所检项目适应的检验室和检验能力等；八是是否建立了隐患排查治理制度和生产安全事故应急预案，落实隐患排查治理和防控责任制，并按照有关规定组织开展隐患排查治理工作，及时发现并消除食品生产安全隐患。

　　到目前为止，全市共检查食品生产企业17家次，其中市场监管局抽查检查食品生产企业5家次，并对在检查中发现问题2家企业进行责令整改。