都匀毛尖赢得长三角记者和各地名博点赞
听取介绍茶博园的建设情况
茶山上的新闻采访
8月日25日,30余家长三角地区媒体以及来自全国各地名博组成的乘高铁品毛尖看黔南大型采访团,走进都匀经济开发区和都匀市,参观茶博园,登上螺丝壳茶山,与都匀毛尖茶文化亲密接触,见证东方茶树的神奇,感受都匀毛尖的魅力。
在都匀经济开发区,大家走进正在建设中的中国文化博览园,参观了建设规模居全国前列的茶博园,园内格调以仿古为主,古井、古茶器、古茶树、古茶艺与古建筑相得益彰,仿佛走进了100年前有文可赏、有古可鉴、有茶可品、有景可观的巴拿马万国博览会上的中国茶馆,展示都匀毛尖茶文化以及黔南州多民族特色风情。
下午,记者和名博们来到海拔千米的都匀螺丝壳茶山,一路上山谷起伏,林木苍郁,云雾缭绕,大家目不转睛地欣赏路边的美景,有记者不禁感叹:我们不是在赶路,而是在穿越画廊。来到河头茶山,拾级而上走过百里毛尖长廊,登至山顶,万茶拥翠,天空突然下起小雨,茶园更添清新与诗意,记者们仍然背起竹篓,沐雨采茶。采罢茶叶,记者们去到炒制车间,在师傅的指导下,亲手炒作自己采摘的茶叶,亲自体验杀青、揉捻、搓毫、去燥出锅4个步骤,特别是名博们都感叹毛尖茶制作的不易,因为茶叶水分蒸发产生的热气极高,极易烫伤,整个炒制过程,都有很多诀窍和技能。
晚上,来自长三角的记者们来到都匀市百子桥茶馆,品尝都匀毛尖,观看茶仙子表演精湛茶艺,感受都匀毛尖独特的茶文化。