榕江县三强一抓做好夏秋食品安全工作

　　(一)进一步强化法制宣传。各部门结合各自工作实际，深入开展《食品安全法》及配套法规、规章的宣传力度。一是利用《食品安全法》宣传月等开展大型法制宣传活动，向广大人民群众普及食品安全知识及法律常识。二是加大对管理相对人的法律知识培训力度，对食品经营业主、食品从业人员强化食品安全知识和食品安全法律法规的培训力度，强化食品生产经营者食品安全第一责任人的责任意识。努力提高食品生产经营者的守法意识、广大居民的维权意识，为《食品安全法》的顺利实施创造良好的条件。

　　(二)进一步强化责任落实。一是按照《食品安全法》的要求，健全完善食品安全全程监管工作机制，建立并执行严格的食品安全监管责任追究制度，严肃查处食品安全监管工作中的失职、渎职行为。二是进一步加强各部门沟通和相互协作，努力实现各监管环节的无缝衔接，确保监管工作统一、协调、有效。采取有力措施，督促食品生产经营者切实承担起食品安全第一责任人的责任，严肃查处违法食品生产经营行为。?

　　(三)进一步强化执法监管。一是加大执法力度，集中力量查处一批大案要案，始终保持打击制售假劣食品违法行为的高压态势，确保人民群众饮食安全。二是强化行刑衔接，进一步完善行政执法与刑事司法部门联席会议和协作工作机制，严厉打击食品违法犯罪行为，有效震慑犯罪分子，净化食品安全环境。

　　(四)进一步抓好日常监管。一是强化种植、养殖源头治理。深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治，确保初级农产品食用安全。二是加强食品生产经营环节监管。强化市场准入管理，加强对企业的证后监管，规范企业的生产经营行为。三是加强食品安全监管的技术装备。按照《食品安全法》确立的各项制度，加大食品安全监管工作经费保障力度，不断加强食品检验检测能力建设、执法装备建设。积极发挥各监管部门现有技术装备的作用和质检人才的优势，进一步加强食品安全监管的科学性。