都匀毛尖卖的就是绿色生态
——全国政协副主席李金华盛赞都匀毛尖
“我是江苏人,喜欢喝碧螺春,今天这是第二次品都匀毛尖,其实,这两个茶叶有异曲同工之妙。但就滋味来说,都匀毛尖更鲜更醇更爽。”都匀毛尖北京品鉴会期间,全国政协副主席李金华在北京新长福酒店现场品鉴都匀毛尖。接过茶艺师冲泡的都匀毛尖“特制珍品”,举杯先看汤色、再闻清香、后品滋味,李金华从色、香、味、形上赞不绝口。
“我们这个茶叶,国家茶叶质量检测中心出具的数据表明,水浸出物含量最低值为42.7%,最高达到47.3%,比国内同类绿茶高出31%,茶多酚、儿茶素、茶胺酸、氨基酸等有效成份含量非常高。”一旁的州长李月成赶紧作介绍,从都匀毛尖的历史、品质、品牌和荣誉,到近几年来黔南为壮大都匀毛尖茶产业所作的努力。
“我看了你们的宣传图片,也亲自到黔南考察过,那真是一个非常优美的地方,好山好水出好茶,高山云雾出好茶,绿色生态是贵州的一张‘王牌’啊!”李金华由衷地赞叹。
省供销社主任、省茶叶流通协会会长张达伟接过话头说,贵州是中国最适宜种茶的区域之一,是高品质绿茶的重要产地,是发展“绿色、生态、安全、健康”茶的天然理想区域,买贵州绿茶,安全放心,喝贵州绿茶,品出健康。而黔南在中国绿茶产地中,海拔最高、降水最均匀、云雾最多、日照最少,都匀毛尖就是在这样特殊的自然生态下,集山水之灵气,采日月之精华,生产出来的好茶,被誉为“茶中极品”、“绿茶之珍”。
“这样的生态环境生产出来的茶叶,卖1万多元一斤不算贵嘛,现在什么最贵?生态最贵,都匀毛尖卖的就是‘绿色生态’,卖的就是‘品牌品质’。”李金华的话,逗笑了全场。
当听说都匀毛尖与***主席的那段奇缘故事后,李金华说,都匀毛尖有这么好的品牌,这么好的品质,在宣传上一定要抓住三个点,一是***主席命名,这在中国茶界是独一无二的;二是巴拿马万国博览会金奖以及全国十大名茶、上海世博十大名茶等金字招牌;三是都匀毛尖与其它国内名优绿茶的不同之处,抓住这个特色,找专家在功效、保健等方面挖掘出新东西,突出都匀毛尖的卓越品质,这样的都匀毛尖才有说服力,才会令人信服,才能让人接受。