修文县抓好食品安全风险监测把好群众舌尖安全关口

修文县严防系统性、区域性食品安全风险，抓好食品安全风险监测，全力保障群众健康和生命安全。

一是上下联动规范化。由县卫健局牵头，会同市场监管等6个部门制定食品风险监测工作方案，切实形成风险防控合力。强化对医疗单位医务人员、冷冻食品从业及管理人员等的培训，开展食品风险监测及食源性疾病调查处置培训会5次，规范培训300余人。

二是监测运行精细化。线上依托县、乡、村三级医疗机构网络监测信息系统、预防保健网等平台监测食源性疾病疫情，及时发现及时处置。线下定期采集食品样本开展危害因素监测，今年来共采集监测酱卤素菜、番茄酱、白酒等13余份食品样品。

三是安全意识普及化。有针对性的开展食品安全风险讲座和宣传咨询点，设置健康教育宣传栏，强化食品安全知识科普。截至目前，针对食品安全相关健康知识制作宣传品3种1.2万余份，宣传栏100余期，开展讲座140余期、宣传咨询20余次，惠及群众4500余人。

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