黄梅实施放心豆制品工程

        11月19日，黄梅县政府办公室下发文件，向全县各地各部门提出实施“放心豆制品工程”的意见，标志着该县“放心豆制品工程”正式实施。         为进一步提高全县豆制品产品质量，确保豆制品质量安全，保障人民群众身体健康，黄梅县根据《食品安全法》、《产品质量法》等法律法规规定，决定在县城区先行实施“放心豆制品工程”，后再逐步向全县推广。         该县分正式启动、全面实施、巩固提高三个阶段，规范全县豆制品生产、销售行为。今年12月底前依法关闭取缔证照不全、无证无照以及不符合食品安全和安全生产要求的豆制品加工企业作坊；12月底豆制集中加工区开始试生产，并在连锁超市及农贸市场发展10至20个“放心豆制品”专供点；2013年元月1日开始，在县城区全面实行豆制品市场准入及索证索票制度，规范豆制品市场生产经营行为。力争通过1至2年的努力，扶持培育1家日均投料10吨的大型骨干豆制品加工企业，初步建成县城区“放心豆制品”生产、经营网络，“放心豆制品”市场占有率达到95%以上。