万丈湖编织粮食安全网

　　10月10日，武穴市万丈湖办事处万丈村党总支书记董全旺兴奋地告诉笔者：“今年中稻获得大丰收，平均亩产1500-1600斤，亩收入1700元左右。稻谷一晒干，就被粮贩抢购一空。”万丈湖粮食产量高，且质量好，精细加工的大米俏销鄂、湘、赣、粤四省。

　　武穴城乡流传一句顺口溜：“喝太泊湖水，吃映芳精米。”原来，万丈湖办事处境内属长江冲积平原，河湖泥土深厚且肥沃，特别适宜水稻生长。同时，万丈湖办事处科技种田和农机化程度非常高，且今年天气好，实现粮食大丰收。为防治水稻病虫害，该处采取选种、晒种、消毒控制水稻病害。争取武穴市农业局投资100万元安装300盏太阳板杀虫灯，并推广绿色防控新技术，特别是“稻田养鸭、虾稻连作”生态农业模式的推广，提升了水稻品质；为把好水稻田间生产产前环节，该处农办对土壤和灌溉用水进行监测，产中监督农工按有机稻标准化种植水稻，并严控化肥农药使用。因此，万丈湖水稻的农残浓度最低，水稻品质特别好。

　　 “好水好土产好稻，好稻才能出好米。”万丈湖映芳粮油有限公司是万丈湖办事处粮食产业的龙头企业，年加工水稻4500吨，产值过亿元。该公司实行“公司+合作社+基地+农户”的经营管理模式，千方百计确保千家万户水稻质量，建立《产品标识和可追溯性管理制度》和《不合格产品召回制度》等质量监管体系。公司制订统一的水稻收购质量标准，特别是严把了水稻农残浓度专项检测关。

　　公司建立了质量诚信管理体系，确立了“精益求精、全程监控、绿色呵护健康”的质量方针，建立了“从田间到餐桌”的质量追溯体系，以严格的诚信制度编织了万丈湖办事处粮食“食品安全网”。