石佛寺镇开展升学宴食品安全检查防范餐饮事故

为保护广大人民群众的身体健康和生命安全，确保“升学宴”期间无食物中毒和食源性疾病的发生，7月19日，石佛寺镇联合市工商局、卫生监督局、质监局等7家职能部门，对全镇具有承担“升学宴”的餐饮经营单位进行集中检查。

此次检查主要是查看各单位证照是否齐全，加工单位经营场所的环境是否清洁，食品原料的采购、验证和贮存是否按制度执行，食品的加工过程是否符合要求，餐饮具的清洗、消毒及从业人员的卫生状况是否良好等。

当天上午，检查组一行先后深入详盛商务大酒店、葆丰大酒店、节秋大酒店等6家餐饮单位进行了细致地检查，对检查中发现的问题当场下达了整改通知书，要求各餐饮单位要切实履行主体责任，增强食品安全防范意识，严格落实食品留样制度，建立和完善应急措施，坚决杜绝食品安全事故发生，切实保证人民群众的饮食安全。

在当天的行动中，执法人员还对该镇一家非法纯净水灌装点进行了查封。