县食药局开展农村集体聚餐食品安全暨协管员流动厨师培训
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于2022年01月14日发表
近日，县食药局组织开展农村集体聚餐食品安全暨协管员、流动厨师培训。
授课人员围绕“食品安全事故防控”“农村自办宴席集体聚餐监管”“餐饮服务操作规范工作”等内容详细讲解了农村集体聚餐存在的主要风险及食品安全事故报告制度。
骆驼坳镇燕窝塆村流动厨师何志从表示，通过今天的会议要求，我们认真搞好备案申报、严把操作关，确保群众饮食安全。
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